大洗牌!台糖虎視眈眈進攻豬油市場

豬油主要供應商正義、強冠停產，造成國內豬油市場大缺貨，為了因應豬油來源短缺，台糖從今天開始，在中南部5家量販店販售，自行屠宰自產的豬，將豬板油現炸來賣，不過初期一天限量500罐，要先試水溫，如果接受度好的話，將會擴大生產，也讓豬油市場版圖，即將面臨大洗牌！

工作人員趕著將一罐罐的豬油放到貨架上，台糖宣布，進攻豬油市場。

台糖人員：「今天上市今天上市全面特賣，一罐300公克半斤75元。」

正義和強冠，停產，造成豬油大缺貨，台糖自行屠宰自產的豬，將豬板油現炸來賣，初期每天限量500罐，而且只會在中南部的量販系統銷售，一上架，婆婆媽媽的目光立刻被吸引，就連女學生，也要買給家人！

民眾：「現在食安風暴就是我媽也說用，自己(榨)的豬油比較安全。」

民眾：「包裝很精緻的我們反而使用的不安心，然後像這種很簡單的然後又很便宜，我們就覺得比較實在。」

民眾：「他自己在養豬而且都有經過檢驗過的，公家機關屬於比較安心。」

台糖量販部副執行長馬毓智：「我們一天大概就是150公斤，如果接受度好的話也不排除，以後看看怎麼樣把它擴大。」

台糖不只賣豬油，還教民眾如何DIY現炸豬油。

台糖人員：「二層肉的部分油比較多，你可以把它切成小塊，慢火的話慢火炸要常攪拌。」

將切成小塊的二層肉，中火翻炒半小時，過濾後就是健康的自炸豬油，頂新宣布退出台灣油品市場，台糖卻在這個時候宣布要賣自炸豬油，也讓豬油市場，即將面臨大洗牌。（民視新聞 顏孜育、林俊明台南市報導）