大溪老街年吸百萬人 品在地人「心」滋味

聽到要去逛桃園大溪老街，一般遊客大多只知道要買豆干，但是其實有很多在地小吃，才是來到大溪一定要吃的，像是碗粿，濃濃的北部味道，還有三角湯圓，也是只有這裡才有的，雖然只是在地樸實的滋味，卻能吃到老闆的用心。

來到桃園大溪，遊客大多只知道豆干，現場直接滷給你看，真材實料沒在怕，這就是老街傳統老店的魅力，只是大溪除了豆干之外，其實還有好吃好玩的，你們知道嗎？

記者林志偉：「走出門口就是大溪老街，民眾來到這裡，除了拜拜、逛街，當然也要品嘗一下老街的美食，現在就帶你來去逛一逛。」

想要吃在地，當然要跟著我們的腳步走，80年老店碗粿，當然不能錯過。

民眾：「很Q，他的碗粿是白色的，我們那裡不是。」

北部口味跟南部的就是不一樣，純白色的米漿蒸熟後，配上現炒配料，樸實的滋味讓不少遊客，一吃就忘不了，老闆娘強調米漿這單純的味道，不用添加其他的東西，香醇滋味就很好吃，覺得碗粿還不飽的話，還有三角湯圓，白白胖胖的有點像水晶餃，一切開裏頭塞滿豬肉和香菇，配上熱呼呼的鹹湯，同樣一賣就是35年。

三角湯圓老闆娘：「騎樓的時候我們是包圓的。」

後來做生意要有特色，所以我們才把它改成三角形，老街隨便一家店歷史都是數十年起跳，老味道更是一賣就讓顧客難以忘懷，其實大溪是桃園最早開發的一區，貿易興盛，人潮也就聚集在這，有人就要有生活必須食物，一攤一攤的小吃開始聚集，老街也成大溪居民的生活重心。

歷史街坊再造協會理事長李奕嵐：「算是我們北區最內陸的港口，尤其是很多的農產品，或是樟腦是在日據時代，清末時期的集散地，然後漸漸從這個廟宇延伸出來，成為一個老街。」

漸漸的當地人的生活小吃，也成為外地遊客想來嚐嚐的美食，除了現場吃之外，伴手禮當然也少不了，現在是要塑形，手工現做花生糖，現場秀功夫，堅持顧客點了才開始做，就是這份態度，吸引人氣和買氣，單純的小吃多份心的味道，入口一吃一定能感受得出來，每年吸引超過150萬人次的大溪老街，能持續好幾十年人氣不減。

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