大王具足蟲以鯨魚等腐屍為食 海蟑螂是親戚

有拉麵業者近來推出大王具足蟲拉麵,引發話題。國立自然科學博物館介紹大王具足蟲就是巨深水虱,以海洋生物屍體為食,例如鯨魚,所以消化道很臭;潮間帶常看到的海蟑螂、鼠婦則是牠的親戚。

國立自然科學博物館介紹大王具足蟲就是巨深水虱,以海洋生物屍體為食,例如鯨魚,所以消化道很臭;潮間帶常看到的海蟑螂、鼠婦則是牠的親戚。(圖取自國立自然科學博物館Facebook)

大王具足蟲拉麵最近成為拉麵的主角,碗內橫跨一隻大王具足蟲,十分特別。自然科學博物館在臉書(Facebook)放上大王具足蟲的介紹,日前展出的「科畫博物特展」,也能看到大王具足蟲。

科博館文中指出,巨深水虱屬又稱大王具足蟲,屬於節肢動物門、軟甲綱、等足目、漂水蝨科,其下有近20種生物,牠們是深海環境中重要的食腐動物,所以消化道的味道很重。

科博館生物學組副研究員李坤瑄接受媒體聯訪表示,大王具足蟲體型巨大,一般棲息在水深400至2000公尺間,生存能力很好,大型海洋生物死後沉入海底,大王具足蟲就會撿來吃,例如鯨魚等,因此牠的消化道很臭。

李坤瑄指出,許多低拖漁船進行網撈雙殼貝類時,有時也會撈捕到大王具足蟲,有些人會請漁船帶回,收藏做標本用;後來有廚師發現,可以製作奇特料理,台灣近海也有捕撈到,一般在潮間帶的海蟑螂、鼠婦,都是牠的親戚。

責任主編:于維寧

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