大葉產學合作開發蝦紅素美粧產品

記者吳東興∕大村報導

大葉大學創新育成中心主任吳建一帶領研究生與全瑩生技公司產學合作，協助廠商研發蝦紅素萃取技術與功能驗證，成功開發蝦紅素系列美粧產品，供民眾美粧保養新選擇。

吳建一表示，大葉大學獲國科會補助，打造美粧品技術升級輔導及產業推動平台「健康美麗一條龍產學聯盟」，協助產業開發新技術與新商品。自由基是生理代謝過程產生的高反應物質，現代社會生活繁忙，加上壓力與環境汙染等問題，都可能導致身體出現自由基，造成皮膚老化或是免疫力下降。

他說，此次與全瑩生技產學合作開發的蝦紅素系列美粧產品，就是瞄準現代人的需求，透過抗氧化活性的原料來幫助人體清除自由基，經過實驗分析，證實蝦紅素具有高度的抗氧化活性，可發展為美粧原料，並且進一步開發成美粧保養品。

全瑩執行長張瑞仁指出，蝦紅素源自益生型酵母菌，在吳主任團隊協助下，一方面萃取高純度的蝦紅素當美粧品原料，另方面透過科學實驗，驗證蝦紅素具有抗氧化、修復傷口、抗光傷害的功效，進一步運用關鍵技術，以品牌「NAFU LIFE」開發兩款美粧保養品。

參與產學計畫的藥用植物與食品保健學系碩士生楊承諭說，剛開始進行萃取時，濃度不如預期，結晶的純度也不夠，經過反覆測試，調整方法，終於找到最適製程，很開心可以協助廠商開發新的美粧品原料，開拓藍海市場。