天涼關節卡卡?醫推強化骨骼「4食物」 1零食高鈣又低卡 這些營養素健骨護關節

時序來到秋季,漸有涼意,氣溫降低人體的血液循環較差,有些人開始感覺關節卡卡,而秋冬日照漸少,人體合成維生素D的機會也變少,骨科醫師推薦包括芝麻籽、鮭魚、深綠色蔬菜及白蘿蔔,是補充鈣質,保健骨骼的好食物。

 

台中光田醫院骨科主治醫師嚴可倫表示,關節卡卡不順通常是退化性關節炎的症狀,雖然補充鈣質無法直接改善關節軟骨,卻能增進骨質,預防骨質疏鬆帶來的傷害。他介紹秋冬當季盛產食物,可以補充鈣質或維生素D,強化骨骼。
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芝麻籽:鈣質

芝麻籽低卡且含有豐富鈣質,每100克芝麻籽有高達975毫克的鈣,偶爾吃些芝麻籽製成的食品,當作充飢的零食、點心,有助於強健骨骼。

 

鮭魚:Omega-3脂肪酸、維生素D

鮭魚富含Omega-3脂肪酸和維生素D。Omega-3脂肪酸抗有發炎的作用,能緩解關節產生發炎反應,而維生素D則能協助身體吸收鈣質,幫助保持骨骼健康。
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深綠色蔬菜:維生素K、鈣

冬天是盛產深綠葉蔬菜的季節,像是菠菜、芥蘭等深綠色蔬菜,都能提供豐富的維生素K和鈣,鈣本身是組成骨骼的重要因子,維生素K則對於鈣的吸收和骨骼健康至關重要。

 

白蘿蔔:鈣質

白蘿蔔也是在冬天盛產的作物,像是關東煮、火鍋這類冬天常見的料理中,都可以看到它的身影,而白蘿蔔也含有大量的鈣質,是維護骨骼健康的好食材。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/嚴可倫醫師

 

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