天然生髮藥：生薑，內服外用都能常生黑髮！

胡維勤（著名醫學家、保健醫師）


【早安健康／胡維勤（著名醫學家、保健醫師）】隨著年齡的增長，人的髮質也會愈來愈差，變得枯黃，甚至出現落髮的現象，中醫認為這是腎氣逐漸虛衰導致的。市面上的各種美髮護髮產品都含有不同程度的化學成分，長期使用會危害人體健康。其實生薑就是具有生髮、烏髮作用的「良藥」。

（1）生薑烏髮、生髮的妙用

很多人都知道生薑可以用來做為洗髮精的重要成分，具有促進頭髮生長、養髮護髮的作用。那麼，直接使用生薑來生髮、烏髮可以嗎？答案是肯定的，使用鮮薑養髮效果更好。

生薑烏髮、生髮原理

生薑性溫，具有解表、發散的作用。當生薑外用於頭皮的時候，能夠使頭皮充血，促進血液循環，而中醫認為「髮為血之餘」，血液循環旺盛正是促進頭髮生長的關鍵要素之一。因此，這種充血刺激血液循環的作用能夠在一定程度上改善頭髮的生長，特別是對於精神性落髮和腎虛性落髮，效果非常明顯。另外，一些人也把生薑用在鬍子和眉毛的生髮上，原理是一樣的。

生薑中的辛辣成分還有助於刺激頭皮的毛囊打開，活化毛囊組織，增加毛囊細胞的營養供給，因而有效地防止落髮，促進新髮生長。

髮質與頭皮的健康狀況息息相關。生薑中的殺菌成分有助於抑制頭皮瘙癢，強化髮根。經常覺得頭皮癢的人也可以嘗試用生薑來養護頭皮。

有些掉髮問題不能用生薑治療喔！下一頁了解更多

生薑烏髮生髮注意事項

用生薑擦頭皮可以解決一些落髮問題，但是這並不意味著所有的落髮都可以用生薑擦頭皮來治療。

有一些落髮患者的毛囊已經萎縮，一旦毛囊壞死便會造成永久性落髮，再使用生薑就沒有效果了。此外，對於脂漏性落髮來說，生薑屬熱性，脂漏性落髮也是由熱引起的，所以用生薑擦頭皮反而會使脂漏性落髮加重。

有些人可能無法忍受生薑強烈的刺激性，甚至可能出現過敏的反應，如果是這種情況，可以將生薑泡水，用生薑水洗頭，也能有不錯的效果。

（2）巧用生薑養護秀髮

用生薑擦頭皮，對於圓形禿等暫時性落髮一般都有很好的功效。對於希望頭髮更加濃密、烏黑的人，也可以用生薑水來洗頭，輔以頭皮按摩，有清潔頭皮、去除頭皮屑、防止落髮等功效，還能使頭皮感到輕鬆溫暖。

生薑護髮的具體方法

生薑養髮古已有之用生薑護髮的具體方法很簡單，注意一定要選擇夠新鮮且多汁的薑。

方法一：塗擦法

洗淨頭髮，將鮮薑切成片，取一片薑在落髮的地方進行塗擦，待薑片變乾後換一片繼續擦，若為烏髮健髮之用可塗擦整個頭皮。每次持續20 分鐘，每天1~2 次，一週為一個療程。

說明：生薑切好之後最好立即使用，以免薑汁乾掉，用切片效果更佳。

生薑水洗頭也能養髮固髮，下一頁醫師告訴您！

方法二：水洗法

取適量枸杞和生薑一起放入砂鍋中，加少量的清水煮成濃汁，取煮出來的汁水塗抹在洗乾淨的頭皮和頭髮上，待其自然晾乾，半天之後沖洗乾淨，每天一次，持續一個月。

說明：如果在枸杞生薑水裡加少量的鹽，還可以有效去除頭皮屑。

生薑養髮古已有之

用生薑養髮並不是現代人的「專利」，在古代的醫書中，就記載了一些運用生薑進行養髮、護髮的方劑。這些方劑比現代使用的方法略顯複雜，但不妨作為一種參考。

將100克生薑醃漬備用，另取薑皮、人參各50克烤乾，研成粉末，放入乾淨的容器。取醃好的生薑片蘸上藥末，塗抹在落髮處，隔天一次。

取紅花50克，乾薑、生地、赤芍、當歸、側柏葉各90克，一起研成粉末，裝入瓶中，倒入適量醫用酒精拌勻，密封保存。15天後，取藥酒塗抹於髮根處，每天三次。

取乾薑60克，人參、何首烏各15克，洗淨，瀝乾，切成片，裝入瓶中，倒入650毫升高粱酒，密封保存。50天後，取藥酒塗抹於頭髮表面，有固髮、烏髮的作用。

（3）這樣吃生薑烏髮、生髮

推薦搭配食材

黑豆 黑芝麻 鱸魚 菠菜 馬鈴薯 胡蘿蔔 枸杞 何首烏

不宜選擇的食物

①大蒜、辣椒、荔枝、榴槤等辛辣、燥熱的食物

②奶油、巧克力等高糖分、高油脂的食物

③炸雞、肥肉等油膩的食物

下一頁告訴您簡單生薑食療，幫助頭髮生長！

神奇的生薑食療法

食法一

取杜仲15克，核桃仁15克，何首烏30克，玉米粒90克，羊肉250克，生薑3片，紅棗5顆，洗淨後放入砂鍋中，加適量清水，燉煮2~3小時，加鹽調味即可食用。

食法二

取核桃仁500克，黑芝麻500克，炒熟搗成細末，混合均勻。每天早、晚各取2匙，用溫開水沖開，加入一小匙薑汁，趁熱飲用，具有養髮、烏髮的功效。

食法三

取黑豆50克，放入砂鍋中，加適量清水，煮至熟軟，放入檸檬5片，生薑3片，再煮片刻即可。每日或隔日食用1次，具有養髮、護髮、美容的功效。

食法四

取何首烏20克，放入砂鍋中，加水煎20分鐘後，去渣取汁。另取核桃仁20克， 豬腦100克，薑片15克，一起放入砂鍋中，倒入煎好的汁，煮至豬腦熟，加鹽調味即可。

滋養秀髮，常喝鱸魚老薑苦瓜湯

【主要食材】

老薑⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10克

鱸魚肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯60克

苦瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50克

蔥段⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許

鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1克

食用油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

【準備工作】

1.老薑洗淨，切成厚片。

2.洗淨的苦瓜切成塊。

3.鱸魚洗淨，處理乾淨。

【作法】

1.砂鍋置火上，注入適量的油，倒入蔥段、老薑，爆香。

2.放入苦瓜塊，注入適量清水，加蓋，用大火煮開。

3.放入鱸魚，加蓋，用小火續煮10分鐘至食材熟。

4.加入鹽，拌勻調味，關火後盛出煮好的湯，裝碗即可。

【延伸閱讀】

本文摘自《生薑的神奇排寒瘦身功效》／胡維勤（著名醫學家、保健醫師）／西北國際