奇美刈包躍上國際 銷量逾1.3億個

工商時報【文╱葉圳轍】 台灣刈包躍上國際美食舞台；被稱為中式漢堡的「刈包」，奇美食品透過創新造型與新吃法，將它賣到全世界，銷售量突破1.3億個。 刈包，夾著焢肉、花生粉、香菜，是台灣人熟悉的傳統美食。然而，當刈包外表不再只是一成不變的雪白，而是有了如馬卡龍般的豔麗色彩，或是外型變化成Disney米老鼠頭、唐老鴨鴨掌、熊掌外型，再夾入牛排、豬排、雞排、冰淇淋、韓式泡菜或其他自己喜歡的食材，即可創造完全不同的吃法，讓刈包有了全新的生命。 奇美食品透過創新造型及新吃法，讓刈包站上更寬廣的國際舞台；除了台灣市場，在日本迪士尼樂園也能買到奇美的造型（米奇、Hello Kitty &Snoopy等）刈包；奇美刈包更征服歐洲，讓高級餐廳變出新美味，帶動全球瘋刈包，銷量突破1.3億個。 奇美食品是國內冷調食品大廠，產品以「熟食類」為主；主要產品除了刈包、饅頭外，奇美『大燒包』及熟水餃，也都是大家耳熟能詳的主流調理美食，街頭巷尾的早餐店、便利商店、超市都可買到。 在「創新美味，幸福滋味」的理念下，奇美食品今年再推出「包子類」新口味產品，包括有快炒三杯包、珍珠香腸包、香菇整朵包、拉絲芝麻Q包等，特色是，內餡為固型物，完整保留食材外型，有別於傳統包子內餡是絞碎型態，讓嚼勁口感更升級，該系列產品在超市、量販店都有售。