好吃有嚼勁、甜鹹都有口味多多,假日有隱藏版粉紅饅頭
每天現揉現烤的烤饅頭,但是真的好熱門,店開到六點,我三點多過去,很多口味都賣光了,哭哭,來買真的要先訂一下,以免撲空。
店面位於大馬路邊,大大的鮮黃色相當好認,
可惜啊~當下原味跟巧克力竟然都賣光了,好失望,
老闆說小饅頭都是當天手工現揉現烤,所以賣完就沒了,
不過也算是有小幸運,現場看到我才知道,
原來週六週日有隱藏版的草莓口味,粉紅色的小饅頭拍合照那色調蠻漂亮,
正好當下還有剩,也算是多少有點安慰
今天買到草莓、蔥花跟花生,
我本來以為所謂的醬是小饅頭剝開後裡面會有一團醬,
實際上不是,是醬跟著面皮一圈圈的捲著,
如果看表面看不出口味,翻到底面可以發現長的不太一樣。
綜合說一下小饅頭的整體心得,
每個口味都蠻剛好,不會甜膩或鹹膩,
味道都是恰好的點綴一下,淡淡的不重,但可以明顯吃出風味,
最好吃的地方就在口感,Q彈又有嚼勁,不是軟軟或硬硬的,
且有些口味裡捲了糖,甜酥酥的咬起來咖咖咖,搭配頗有勁道的小饅頭好讚
蔥花
雖然是蔥醬,但因為有加糖,
我覺得吃起來甜味大於鹹味,
淡甜味跟蔥花香很搭,是種蠻宜人的鹹甜味
花生
花生外觀跟蔥花長的一樣,翻到底面會發現原來很不一樣,
這款小饅頭主要是花生香佐上糖酥,
雖然不時會吃到各層裡捲的糖,但搭配饅頭一起咬,甜度很剛好,
幸好,我本來以為是捲花生醬(配吐司那種很稠的),那感覺也許會有點膩,
好在不是,吃起來不會膩,只覺得蠻香的,我最愛這口味
草莓
週六週日才有的草莓小饅頭有著甜美的淡粉紅色,
饅頭本身可以明顯吃出淡淡的草莓香味,
不過裡面夾的醬並非草莓醬,而是奶酥,
奶酥比例不算多,一點點而已,所以奶酥味道也是一點點,
因此就沒有蓋掉草莓味,整體味道蠻輕柔的。
雖然買到隱藏版小饅頭讓我很開心,
但嚴格來說,我覺得前兩款好像更好吃XD
饅窩心脆皮烤饅頭-土城店
地址:新北市土城區清水路206號