妳吃對孕期營養品了嗎?

妳吃對孕期營養品了嗎?

懷孕後,日常飲食應該如何均衡補充才能讓胎兒健康;以及面對琳琅滿目的營養補充品,究竟怎麼吃才能真正幫助到胎兒,是許多準媽咪必須了解的課題。

亞東醫院營養科營養師吳詠如列舉孕期3階段所需要的營養素與熱量,讓孕媽咪參考,如果經常無法補足需要的營養素,才必須搭配補充營養品。

懷孕初期(1〜17週)

懷孕初期的前4、5週,很多準媽咪還不曉得肚子裡已有小寶寶,如果作息不規律、飲食不均衡,胎兒剛開始的生理發展也會受到影響,因此,初期的飲食要注意攝取的營養素如下:

蛋白質

從衛福部的國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)可了解,一般成人每日蛋白質類建議量約50克,懷孕後,每天多增加10克就可以補足初期蛋白質營養。包括:肉、魚、蛋、奶、豆類,每天可多吃約三根手指頭大小的份量。

葉酸

懷孕初期是胎兒神經管、血管發育的關鍵時期,吳詠如營養師建議想要懷孕的媽咪,懷孕前一個月就要開始多補充葉酸。一般成人葉酸的一日攝取量約400微克,但懷孕從初期開始就要多增加200微克才足夠。平時可多吃全穀類、蘆筍、燕麥等富含葉酸食物。

•營養品小提醒-葉酸

如果孕媽咪擔心常外食營養不均衡,或是孕吐嚴重導致胃口不好時,再另行補充葉酸營養品即可,選擇市售葉酸營養品時,通常含量400〜800微克就可達到每日建議攝取量。

維生素B群

維生素B群參與了人體許多複雜的代謝反應,幫助人體將吃進的營養素轉變為能量,因此隨著懷孕中期熱量與蛋白質的需求增加,維生素B群的需求量也相對提高,富含維生素B群的食物如豆類、燕麥片、五榖雜糧、堅果、瘦肉、蛋黃、牛奶、啤酒酵母等,可適量補充。

懷孕中期(17〜29週)

懷孕的第二期,是胎兒身體迅速發展時期,器官持續發展形成,心臟與血液循環開始運作,胎兒體重也會快速增加。懷孕中期要多攝取以下營養素:

鈣質

胎兒的骨骼發育需要大量鈣質,也能避免孕媽咪腿部抽筋,如果鈣質攝取不足,胎兒會先吸收媽咪身體內血液、骨頭內的鈣質,進而影響未來媽咪的骨質密度和牙齒健康。因此,孕媽咪每日鈣質攝取量需求為1,000毫克,補鈣來源包括牛奶、起司、優格等。

•營養品小提醒-鈣片

孕媽咪如擔心日常鈣質攝取不足,而考慮額外補充鈣片,選購時要注意在人體內的吸收率,由於碳酸鈣不溶於水,與胃酸作用後容易造成胃脹氣,因此,建議選擇吸收率比較好的檸檬酸鈣,也較不會造成脹氣。

DHA

孕媽咪體內必須提供充足的各類營養素,經過胎盤運送至胎兒,才能滿足其生長與發育的需求。但有些深海魚類恐含有重金屬的汞,建議孕媽咪謹慎選擇魚類,可選擇貝類、鮭魚、比目魚等汞含量相對較少的海鮮。

•營養品小提醒-魚油

選擇富含DHA的魚油或植物性DHA都可,唯要注意有些魚油營養品內含的EPA會改變血液中的凝血機制,對凝血功能有問題的孕婦會造成影響,在孕期36週時要停止服用,以免影響生產時的凝血功能。

懷孕後期(29〜40個月)

胎兒各器官組織都已生長完全,腸胃和肺也日漸成熟,這時只要多讓胎兒長大長肉就好,為避免胖到媽咪卻沒胖到胎兒,平時要更謹慎選擇食物,並多補充以下營養素:

鐵質

依照國人營養素建議攝取量可了解,一般女性每日攝取需攝取鐵質15毫克,到了懷孕後期就必須多增加30毫克,也就是每日需攝取45毫克才足夠,平時可多吃富含鐵質的深紅色蔬果或是深綠色蔬菜。

高纖維食物

懷孕後,卵巢大量分泌黃體素,黃體素會滯留水分,將水分留存細胞中,影響腸胃道代謝。可多吃以下含高纖維的食物:

•燕麥片:其膳食纖維含量為米飯的18倍,具軟便與降膽固醇的作用。

•紅薯:含大量膳食纖維,可刺激腸道、促進排便。

•紅豆:除了可緩解便秘,還富含維生素B群,可紓壓、穩定情緒。