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學校午餐大賽開打 筒仔米糕和蛋沙拉奪冠

生活中心/楊思敏、戴亞倫 台北報導

大部分的小朋友都會在學校吃營養午餐,但要如何兼顧美味和營養,是廚房最大的挑戰。台灣學校午餐大賽決賽28日在台北登場,今年特別推廣蔬食,廚師們在90分鐘內要做出3菜一湯。台中清海國中以改良版的桶仔米糕和蛋沙拉,獲得評審好評,獲得冠軍寶座。