「宇宙釀的酒」拍賣價2793萬!太空紅酒繞地球1年,擁獨特玫瑰香

蔣佩庭
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太空紅酒。(圖片來源/Space Cargo Unlimited)

太空紅酒起標價100萬美元

歐洲新創公司「太空貨物無限公司」(Space Cargo Unlimited)為了瞭解無重力環境會對紅酒風味,以及葡萄藤生長造成何種影響,便於2019年11月時把12瓶法國彼得綠堡紅酒(Chateau Petrus Pomerol)、300株葡萄藤一同送上太空中,總計438天。如今,太空貨物無限公司宣布,其中1瓶太空紅酒將進行拍賣。

根據佳士得(Christie)拍賣行估計,這瓶太空紅酒將以100萬美元(約新台幣2793萬)以上的價格開始競標。此外,得標者除了會有一支太空紅酒外,還會拿到一個用「隕石」製成的開瓶器、醒酒器、玻璃杯以及「地球版本」的法國彼得綠堡紅酒,供得標者帶回家比較。

太空紅酒的口感、氣味、色澤

實際上,早在拍賣會前,太空貨物無限公司就於法國知名葡萄酒重鎮波爾多市(Bordeaux)舉辦獨一無二的品酒會,他們讓專家們「盲測」太空紅酒跟一般紅酒的差異。

紅酒專家安森(Jane Anson)指出:「比起地球上的紅酒,太空紅酒的酒齡似乎更高,發酵的時間也較長,這可能跟它到過太空有關。」另有專家發現,太空紅酒的色澤偏向「淺磚紅色」,嚐起來更有一種玫瑰花瓣甚至是營火的味道。

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