安平蚵灰窯 尋找20年前小畫家

記者林雪娟∕台南報導

安平蚵灰窯文化館成立二十年，當年配合開館舉辦寫生比賽，館內典藏三十八幅學子得獎作品，因文化館十月上旬將首度大換展，十月份將閉館整修，館內相關文物正進行清點，這些得獎作品恐無緣再度展出，發起「尋找二十年前小小畫家」活動，希望當年得獎的小畫家和家人，能夠和館方聯繫，讓精彩作品「返家」。

燒蚵殼是台南地區流傳久遠的傳統產業，十七世紀，荷蘭統治時期即有灰窯工匠記載，台灣漢人傳統磚石房舍砌造，常以蚵灰調和糖水、糯米汁等原料，製成俗稱「三合土」黏著劑。根據口述歷史得知， 安平地區於數百年前已有灰窯存在，「灰窯尾社」因而得名，民國六、七十年代，現代石灰工業興起，一座座灰窯相繼停產拆除，僅剩安平婀灰窯尚保存完整，市府籌設文化館，透過影像、文字記錄，紀錄生產流程，展現府城文化資產保存。

曾任文化館榮譽館長的林錫田說，安平蚵灰窯建築外方內圓，型態相當特殊，主體為承重構造，由紅磚疊砌而成，內部直徑四公尺，高度比成人略高，壁體厚度最薄處約一公尺，如今壁面斑駁凹凸，顯露歷史與文化刻痕。

館內目前展出林錫田和黃清壽老師捐贈的蚵殼、貝殼等，養蚵方式和相關照片文物等，文化館位於安北路上，位置並非相當顯眼，許多遊客恐會錯失，疫情之前，一天尚有百餘人參觀，之後年度掉至六千多人，在各方努力下，今年至今，參觀人數爬升至八千三百餘人；所有人都希望文化館換新妝後，能吸引更多人前來認識這項無形文化資產。

歷經二十年光陰，當年的國中小學生，如今都已長大成人，文化館希望當年的小畫家，能夠前來將作品帶回，為自己留下最好見證。