宜蘭超浮誇爆汁炸全雞 吃一口秒愛上

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生活中心/黃韻璇報導

您有吃過「超浮誇的炸全雞」嗎?在宜蘭就有一家絕對不能錯過的炸雞店,地點就位在宜蘭大學旁邊的「咔必娜就是炸雞漢堡」,店內除了最受歡迎的炸全雞外,還有漢堡套餐、雞塊等點心,而炸全雞是用當日現宰溫體雞現炸,光是看外表就讓人口水直流。

超浮誇爆汁炸全雞。(圖/phoebe_foodaily授權提供)
超浮誇爆汁炸全雞。(圖/phoebe_foodaily授權提供)

咔必娜就是炸雞漢堡的炸雞,標榜使用當日現宰溫體雞,且註明「不使用回鍋油」,就是要讓顧客吃到最新鮮的炸雞,除了一般炸物店都回有的雞腿、雞排、雞翅之外,來到這間店絕對不能錯過的就是「爆汁炸全雞」,每一隻都足足重達三斤,若是三五好友聚會來上一隻,絕對會成為全場焦點。

店內也有雞腿、雞排。(圖/phoebe_foodaily授權提供)
店內也有雞腿、雞排。(圖/phoebe_foodaily授權提供)

從照片上可以看到,整隻雞裹上麵衣放入油鍋,現點現炸鎖住肉汁,一扒開就能看到鮮嫩多汁的雞肉,咬下去後鎖住肉汁絕對讓你相當難忘,且溫體雞的肉質與冷凍雞肉不同,軟嫩多汁的口感獲得許多顧客的喜愛。

不過炸全雞因為是新鮮現點現炸,想點的民眾記得要提前一天預訂,免得白跑一趟,且每隻雞都會附上泰式酸辣醬,或是加購檸檬梅子醬、柳橙柚香醬,多種口味任你挑,另外也有炸半雞、炸雞桶可以選擇!

炸雞可搭配3種醬料。(圖/phoebe_foodaily授權提供)
炸雞可搭配3種醬料。(圖/phoebe_foodaily授權提供)

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