一家三口每天吃「這2食物」罹糖尿病!醫師示警:罹病率100%
[FTNN新聞網]記者何亞軒/綜合報導
糖尿病為我國十大死因之一,研究顯示平均每5秒就有一人因糖尿病死亡。近期楊智文醫師在自己的臉書分享,曾經有一家三口來問診時,診斷出全部人都得了糖尿病,一問之下才知道原來這家人固定三餐吃「炒飯、炒麵」,且都會搭配「辣椒醬及醬油」,導致全家營養失衡,得病率100%。對此楊智雯也強調「糖尿病是吃出來的」,養成良好的飲食及生活習慣,才可以預防糖尿病。
楊智雯醫師受邀參加節目《生活智多星》,分享自己過去糖尿病的看診經驗,表示有一家三口先後來問診,檢查後發現三人皆罹患糖尿病,細問後才得知,原來一家三口每天三餐都吃炒飯及炒麵,且一定會加辣椒醬與醬油,甚至一天連吃三碗才滿足。
楊智雯醫師表示,如果依照一餐吃三碗的量來計算,這樣一餐就可以吃下10份的醣,如果沒有其他配菜和蛋白質的話,血糖就會立刻飆高到4、500mg/dl,而只吃醣又會造成容易飢餓,再度進食,造成惡性循環。而醬油裡的鈉也容易噌加脫水風險,容易引發高血糖高滲透壓狀態,可謂是糖尿病致命性的併發症。
楊智雯醫師解釋,當飲食採取高碳水飲食,就會引發胰島素阻抗、代謝症候群,進而導致糖尿病、高血壓、高尿酸與肥胖。通常糖尿病又分為自體免疫性疾病與遺傳性疾病兩種,所以我們常常會看到一家人都有糖尿病的情況,但不是家裡有人得糖尿病,其他人也一定會罹患糖尿病。
楊智雯醫生提醒道,預防糖尿病,吃對食物非常重要,隨著年齡增長,代謝率下降、飲食不當以及缺乏運動,更容易出現血糖失控,演變成糖尿病的狀況。提醒大家,糖尿病是可以預防的地,平時請務必時刻注意身體健康,養成良好的飲食與生活習慣。
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