寶林茶室案衛福部首開專家會議 研判元凶米酵菌酸可能性高

北市信義區寶林茶室疑食物中毒案已釀2死。衛福部次長王必勝今天晚間表示，經召集毒物學專家、收治病患醫院醫師及疾管署、食藥署等單位討論，首度召開專家會議，偏向認為毒素引起，且「米酵菌酸」可能性高，但仍不排除下毒可能性。

王必勝說，若此次事件確定為米酵菌酸造成，即為國內首次因米酵菌酸造成集體食物中毒事件。

王必勝指出，目前共有11名個案，其中2人不幸過世，3人仍在加護病房、1人在普通病房接受治療，並有5人返家休息，另有2人剛通報進來，仍在釐清當中。

信義區寶林茶室疑食品中毒案多人就醫，目前2人身亡。王必勝傍晚在疾管署接受媒體聯訪指出，已召集6名毒物學專家、收治相關患者醫院的醫師代表、感染科權威醫師張上淳，及疾病管制署、食品藥物管理署、法務部法醫研究所代表、環境部化學署等單位，首次召開專家會議。會議主要目的就是交換臨床訊息、毒理知識、實務疫調等訊息，希望收斂討論，找到比較貼近事實的原因，並且展開檢驗。

對於疫調結果，王必勝表示，個案都曾在3月19至22日間到在寶林茶室用餐，有食用粿條、河粉等餐點，為使用同一原料製作；臨床症狀上，尤其住院較重症者，症狀都相當類似，症狀很急，有急性肝衰竭引發後續器官衰竭情況。

王必勝指出，經討論，認為問題最有可能是從食物來；至於是微生物污染或毒素引起，綜合臨床表現、疫調資料等資訊，專家想法偏向是毒素造成。先前已被提出討論的毒素「米酵菌酸」，經考量過去文獻、臨床表現等，大家認為可能性很大，不過仍不排除下毒可能性。

食藥署已帶回35種食材、病人檢體展開檢驗，王必勝表示，要檢驗米酵菌酸須要標準品，目前食藥署、台大醫院、榮總已展開訂購，預計下周會送到、可以展開檢驗。明天司法相驗解剖，則包含農藥等其他毒物都會檢驗，不會只鎖定1項毒物。

王必勝呼籲，若過去2周有去事發餐廳且有不適症狀，應進行通報；此外也已向各大醫院說明，回溯有類似症狀的患者，進行通報，對於未來各大急診室若接獲相似症狀病人，也會討論相關治療方針。

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