寶林茶室案2人可能要換肝 環境細菌培養最快下週出爐

寶林茶室食物中毒案，至今累計三十一例。衛福部次長王必勝說，重症五人中，有一人好轉、兩人恐要換肝，還有一人仍在用葉克膜；食藥署表示，細菌培養最快下週出爐。

衛生福利部最新通報，寶林茶室食物中毒案累計三十一人，其中兩人死亡、五人住加護病房、三人在一般病房、二十一人返家休養，三十一例中包含饒河店兩例，以及台北市信義區百貨店二十九例。

王必勝接受廣播節目「POP撞新聞」採訪表示，加護病房五人病況，其中一人狀況好轉，可望轉到一般病房，其他四人則仍在昏迷中，且肝臟損壞嚴重，其中兩人考慮可能要換肝，並有一人還在用葉克膜。

王必勝指出，米酵菌酸沒有解毒劑，其在人體內半衰期長達四天，且病例少、各界處置經驗也少，專家會議收治醫院彼此討論病例，在支持性療法之外，提出用「血漿置換術」（俗稱洗血）幫患者洗出體內毒素、讓風暴過去，盼讓臟器恢復。

至於個案症狀有輕有重，王必勝說，疫調發現大家都有吃粿條，但推測粿條上毒素分布可能不平均，民眾攝食可能又沒有整份吃完，加上患者本身身體狀況可能也有影響，才造成嚴重程度不同。

農業部先前指出，唐菖蒲伯克氏菌有四個病原型，其中只有一個「椰毒亞型」才可能產生米酵菌酸，經長期觀測台灣植物及土壤，並沒有發現到椰毒亞型存在。王必勝說，不排除是在某些機緣下沾染到這種菌、帶進國內，因此菌是主要關鍵之一，因此已到寶林茶室做環境採樣，看能否培養出這種菌，但細菌培養需兩週時間，「這個快不了」。

衛福部食品藥物管理署長吳秀梅在立法院衛環委員會接受媒體聯訪時表示，環境細菌培養初步結果預計最快在下週出爐，「我們也希望會盡快完成」。