寶林茶室食安釀2死！醫推測「出血性大腸桿菌」釋毒素致命 歐洲曾流行

生活中心／綜合報導

台北市遠百信義A13的「寶林茶室」發生食安問題，目前已經累計到2死2重症，陸續還有輕症民眾出面通報，目前「寶林茶室」台北市所有分店皆停業，等待後續調查報告。不過檢驗報告還沒出來前，醫界也有醫師推測致病原因，彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫高度懷疑是「出血性大腸桿菌」。

延伸閱讀》食物中毒症狀有哪些？食物中毒通報要找誰？預防食物中毒「五要原則」請記在心

黃士倫在臉書專頁「黑倫醫師x健康諮詢」發文指出，腸道出血性大腸桿菌感染症是由腸道出血性大腸桿菌所引起的疾病。「一般腸道大腸桿菌」也就是我們平常俗稱的大腸桿菌，為人體內之正常菌群，分布於腸道中，主要存在於大腸，可以提供人體所需之維生素B12及K，亦有幫助人體抵抗病原菌入侵的作用。

黃士倫表示，在正常的情況下，並不會使人體發病。但是「腸道出血性大腸桿菌」就是可以產生類志賀氏毒素的細菌，目前已知血清型約100多種，較常見的腸道出血性大腸桿菌是O157:H7。

黃士倫進一步解釋，腸道出血性大腸桿菌會釋放出毒素，引起人體腹痛、嘔吐、腹瀉及拉血便等症狀，甚至會引起嚴重合併症及死亡。歐洲地區於2011年5月至6月期間，發生大規模O104型大腸桿菌感染事件，大多數病例均具有德國旅遊史，經調查為「食用受污染豆芽」所引起的流行疫情。不過黃士倫也強調，這些都只是臆測，最終結果須待政府檢驗報告為準。

更多三立新聞網報導
回憶殺！六福村開放「自駕遊園」探索草食獸 「20組名額」限時開搶
玉山銀行遭搶！44歲男欠債「玩具槍行搶」哭吼：我受不了了 壓制畫面曝
路樹壓死竹科女！丈夫全程目睹 家屬怒「政府互踢皮球」：百姓命不是命
每周愛巢滾床2次！竹科封測大廠「資深副總」偷吃女代表 正宮求償500萬

看更多相關新聞
食物中毒症狀有哪些？食物中毒通報要找誰？預防食物中毒「五要原則」請記在心
寶林茶室風暴已釀2死 食藥署定調為重大食物中毒事件
寶林茶室中毒台大高材生枉死 友歎：百年難得行銷鬼才
苦主現身還原過程！台南女茹素特地北上吃「寶林茶室」：嘔吐時河粉還在
食物中毒恐致脫水、急性腎衰竭 醫曝「5症狀」務必趕緊就醫