江振誠升級台灣味 推廣建立專屬味譜(1) (圖)

國際名廚江振誠(圖)從三杯、薑麻、糖醋菜式中,體認到要建立台灣味譜,才能將台灣菜推向全世界。

中央社記者裴禛攝 113年10月12日

江振誠升級台灣味 推廣建立專屬味譜(1) 國際名廚江振誠(圖)從三杯、薑麻、糖醋菜式中, 體認到要建立台灣味譜,才能將台灣菜推向全世界。 中央社記者裴禛攝 113年10月12日
江振誠升級台灣味 推廣建立專屬味譜(1) 國際名廚江振誠(圖)從三杯、薑麻、糖醋菜式中, 體認到要建立台灣味譜,才能將台灣菜推向全世界。 中央社記者裴禛攝 113年10月12日