Yahoo奇摩新聞 導入機械化 化解糕餅店生產挑戰 (圖)
傳統糕餅業仰賴大量人力，在現今市場面臨生產量不足等問題，以至於在年節期間難以大量接單。有台灣食品機械製造業者出手，開發能夠包5種餡料的自動化包餡機，協助解決問題，讓老店重獲新生。圖為台灣基隆糕餅業者的知名產品「帝王酥」。
中央社記者吳柏緯江蘇攝 113年11月13日
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