小分子膠原胜肽皮膚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ好吸收

李盛雯╱台北報導
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中國時報【李盛雯╱台北報導】

追求美麗,膠原蛋白很重要。人體蛋白質中約七成是膠原蛋白,隨年齡增長,膠原蛋白逐漸流失、萎縮,想恢復皮膚彈性,許多人想靠「吃膠原蛋白、補膠原蛋白」,但真的有用嗎?肝膽腸胃專科醫師蕭敦仁表示,絕對沒用,因為膠原蛋白分子量太大,不易人體吸收,反而是海洋膠原胜肽才能讓人體增生膠原蛋白。

「阿姐,這翻車魚、雞腳含有很多膠原蛋白,妳要多吃才能補充。」「擦膠原蛋白保養品、吃膠原蛋白保健品,補充膠原蛋白,讓妳皮膚更有彈性。」這些耳熟而詳的話語,讓許多女性猛吃猛擦膠原蛋白,但很可能全都白費。

台北醫學大學保健營養學系陳俊榮主任表示,膠原蛋白分子量一般在30萬Da(道爾頓),人體能吸收的分子量約3000Da以下。海洋膠原胜肽分子量介於950至1500Da間,分子大小適中,人體易吸收。膠原蛋白是纖維母細胞增生製造出來的纖維狀蛋白質,研究顯示,分子量1500Da以下的膠原胜肽,易被人體吸收轉換成膠原蛋白,分子量太大無法被人體吸收。

蕭敦仁補充,人體腸道吸收的分子量約3000Da以下,生物科學技術發現由膠原蛋白水解成小分子的海洋膠原胜肽分子量平均在950至1500Da,對腸道營養支持有很大助益,能被人體腸道快速吸收並轉換成器官、組織所需成分,對腸道刺激相對降低,養分更易被汲取,維持骨骼、關節靈活度。

除了腸道好吸收,海洋膠原胜肽應用在人體皮膚同樣可被快速吸收,人體皮膚能吸收的分子量平均在950至1500Da,海洋膠原胜肽分子量平均950至1500Da小而剛好,皮膚易吸收,可助消除細紋、預防肌膚老化。

國內有許多膠原胜肽產品,但各家產品分子量大小差異很大,有效性也差很多。以台肥生技NBT酵素水解技術研製的海洋膠原胜肽系列為例,萃取出平均分子量1500Da的生技級海洋膠原胜肽,純度超過95%,研發出系列營養補充保健品、肌膚保養品及清潔品。其中以海洋膠原胜肽原料開發的保健品,正申請國內該類產品第一張健字號動物試驗,堪稱新的台灣之光。

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