小孩早餐吃什麼？營養師公開「最佳組合」一整天頭腦靈活：超商食物也OK

常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

2024年9月3日下午9:35

開學了，早餐吃什麼呢？所謂一日之計在於晨，早餐是小朋友最重要補充營養的時刻，早餐吃的好、吃的對，讓小朋友可以一整天頭腦靈活，學習集中精神，增強活力與健康！

早餐吃好吃飽沒煩惱最佳搭配建議

營養師劉怡里表示，兒童早餐建議要具備「高纖澱粉+優質蛋白質」的兩大原則，選擇新鮮的食材為主，避免重口味的調味和精製糖的攝取。研究發現，吃早餐的兒童較沒有吃早餐習慣的兒童，更容易攝取足夠營養素而且身體也比較健康！

▲中式早餐

．饅頭夾蛋+無糖豆漿

．烤地瓜+荷包蛋+全脂牛奶

饅頭和地瓜中的碳水化合物可以快速補充血糖，供應大腦能量；蛋、豆漿和全脂奶都是優質的蛋白質，幫助大腦的神經活絡，增強一早的腦力，帶給小朋友滿滿的元氣。

▲西式早餐

．起司鮪魚吐司+無糖優酪乳

．原味蛋餅+全脂奶+水果一碗

起司、牛奶與優格可以幫助小朋友增加鈣質，有助成長發育；優格和水果也會促進腸道蠕動，幫助排便順暢，增加營養素的吸收；鮪魚富含w-3脂肪酸，增強抵抗力與提升腦部靈活，加強學習力。

▲便利商店早餐

．鮪魚御飯糰+茶葉蛋+全脂牛奶

．雞蛋沙拉三明治+無糖豆漿+香蕉

偶爾外食到便利商店，也可選擇新鮮少加工的食材例如御飯糰、三明治、地瓜、馬鈴薯等，重點是搭配的飲品以全脂鮮奶、無糖優酪乳、無糖豆漿為主，避開所有含糖飲料，因為小朋友早上攝取精緻糖類會導致頭腦昏沉，造成注意力不集中，影響課業學習。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

延伸閱讀：
·小孩「長高不長胖」怎麼吃？營養師揭「4大營養關鍵」：課後點心吃花生湯也行
·吃錯食物恐害小朋友愈來愈過動！ 1圖看「NG飲食搭配」：火腿蛋吐司、炸鮭魚都中

三立新聞網 setn.com·
喝飲料別碰「1物」！醫示警：會傷腎、致癌、糖尿病
為了響應環保，許多店家改為提供紙吸管。然而，營養師黃品瑄引述研究指出，市售紙吸管大多含有多氟和全氟烷基物質（PFAS），雖然攝入劑量可能很低，但因難以分解，長期累積恐影響健康，造成膽固醇升高、甲狀腺疾病、睪丸癌、肝衰竭等。醫師劉博仁也表示，PFAS與肝病、腎絲球受損、癌症、內分泌干擾、糖尿病有關。
Reactions33
Yahoo奇摩趣運動·
「正念」是什麼？減肥持久不復胖，7招學會正念飲食
養成理想身材與維持健康體態不只運動不可少，飲食控管也很重要，但多數時候人們總聚焦在「什麼不能吃」以及「能吃什麼」，過了頭反而容易陷入飲食焦慮、引發報復性進食，導致復胖等問題；此時所謂「正念」或許就能派上用場！認識正念，重新調節自己對食物的認知吧！
Reactions1
三立新聞網 setn.com·
驚！她靠「戒吃1早餐」　脂肪肝消失還激瘦7公斤
現代人生活忙碌，有些人倡導不吃早餐，更有利健康。醫師錢政弘表示，一名70多歲的女性患者在早餐不吃三明治，改吃自煮的燕麥當早餐，並加上青菜、絞肉或蛋，煮成鹹粥一樣，結果半年來體重陸續降了7公斤，脂肪肝也消失。他建議民眾可參考此早餐，降低脂肪肝等代謝疾病的風險。
Reactions1
CTWANT·
愛吃麻辣鍋、壽喜燒要注意了！醫曝「4隱形糖陷阱」：吃多恐致痛風、心血管疾病
[周刊王CTWANT] 許芷瑜在臉書粉專「許芷瑜醫師｜健康減重。生活享瘦」發文分享，據《英國醫學期刊》（BMJ）指出，高糖攝取與多達18種內分泌或代謝疾病（如痛風、肥胖、第二型糖尿病）以及10種心血管疾病（如冠狀動脈心臟病、中風）密切相關。許芷瑜指出，已有不少研究證實，糖會造成異位脂肪...
Reactions1
Elle ·
為何日本人愛吃澱粉、不運動也能瘦？掌握2個生活習慣與3招走路方法，不刻意節食也能維持體態 | ELLE
在日本，澱粉類食物是飲食文化中的重要部分。米飯、麵條和馬鈴薯等澱粉類食物幾乎是每頓飯的主角。那麼，為什麼日本人愛吃這麼多澱粉卻不容易變胖呢？本篇我們就來揭開日本人吃不胖的秘訣！
常春月刊·
張金堅：從精準醫療到元宇宙健康照護
本文摘自＜常春月刊＞500期文／張金堅 2015年1月，時任美國總統歐巴馬在國情咨文的演說介紹精準醫學（Precision Medicine）的概念，與傳統醫學的一體適用的用藥迴異，精準醫學則考量個人基因、環境因素及生活型態的差異，找出適合特定藥物的族群，提供個人化的治療及預防疾病，使治療成績極大化且副作用極小化。另外，在2012年Yu等人首先提出元宇宙在醫療上的應用，及至2021年，元宇宙風靡科技界，很多學者也爭相在醫療領域中推廣應用，他們結合虛擬實境（VR）、混合實境（MR）、擴增實境（AR）、人工智慧、大數據、物聯網、區塊鏈、數位孿生，甚至基因檢測、基因定序及多體學的技術，將虛擬世界與現實世界融合，建構虛實融合的智慧醫療。將來在醫療服務、臨床研究、醫學教育、醫院管理方面，又比精準醫學更進步，在醫療改革將大放異彩，但到目前仍有諸多挑戰與困境，非短期可以解決，仍需設法克服。精準醫學的緣由與現況「精準醫學」和「個人化醫療（Personalized Medicine）」，近年來經常在醫學界被混著使用，甚至有些學者認為他們是相同的定義，其中又以個人化醫療最為人所熟知。「個人化醫療」
三立新聞網 setn.com·
韓韶禧被踢爆謊報年齡！親揭「背後苦衷」公開真實年紀　惹網心疼
南韓女星韓韶禧憑藉在《夫婦的世界》飾演小三一夕暴紅，除了獲稱「最美小三」封號，更一舉成為新生代影劇與時尚寵兒，不料近期韓韶禧爭議連連，繼先前捲入男星柳俊烈戀情，以及傳出她媽媽涉嫌經營12家非法賭場等風波，韓韶禧如今再捲入謊報年齡爭議，對此，韓韶禧也終於正面回應了。
Reactions29
今日新聞NOWnews·
北韓士兵傳在戰場遭殲滅！唯一生還者慘況曝
[NOWnews今日新聞]北韓派兵援助俄羅斯接連遭揭露，美國國務卿布林肯（AntonyBlinken）10月31日表示，多達8000名北韓軍人已抵達毗鄰烏克蘭的俄羅斯邊境州庫斯克，並準備好在今後幾天內...
Reactions229
鏡週刊Mirror Media·
Selina恢單？田馥甄發文慶生疑爆料　經紀人解釋了
Selina任家萱昨（10/31）43歲生日，她上週和寶貝兒子小腰果、男友小徐等人一起到台東池上看好姐妹田馥甄演出，田馥甄也發文分享兩人合照，透露因康芮颱風來襲取消慶生會，更寫：「謝謝妳因為愛，不小心活成了單身，攜家帶眷衝動奔赴，在池上金黃稻田，豐潤了我的心田。」這一發言讓不少人嚇一跳，好奇Selina恢復單身？
Reactions37
三立新聞網 setn.com·
還只是開始！康芮比預期猛「風雨最強時刻」曝　專家示警：千萬別出門
強烈颱風康芮直撲台灣，帶來強風豪雨，中央氣象署持續發布海上、陸上颱風警報，全台納入陸警範圍，今（31）日全台22縣市停班停課。氣象專家指出，中部以北風雨最強的時刻，今日早上7時至下午3時這段時間，提醒「千萬不要出門」。
Reactions28
民視·
颱風天華航降落失敗「地勤下跪乘客」！黃瓊慧怒發聲
生活中心／李明融報導康芮颱風昨天（10月31日）壟罩台灣，各地遭到強風暴雨襲擊，就連航空公司航班也受到嚴重影響，其中華航CI782由胡志明市飛往台北的航班，就因在桃園機場3度降落失敗，最後轉降至高雄機場，造成部分商務艙的乘客不滿，還有人拍到「商務艙旅客暴走，地勤上來跪地道歉」的畫面，引發熱議，對此，民進黨桃園市議員黃瓊慧表示「覺得難過又生氣」。
Reactions305
TSNA·
MLB》影／大谷翔平奪冠後拒訪獲力挺　網友：不要破壞他的快樂
洛杉磯道奇昨天奪下世界大賽冠軍，日籍球星大谷翔平轉隊第一年就圓冠軍美夢，不過賽後與隊友慶祝過程發生小插曲，當大谷聽聞日本富士電視台想採訪他時立即臉色不悅，隨後更拒絕受訪，而事件背後有其原因。
Reactions7
太報·
許宗力卸司法院長　律師點「這件事」等同給賴清德丟下核彈
司法院長許宗力今天（10/31）正式卸任，結束8年院長任期，他昨天在司法院歡送會中發表臨別感言，尤其無法解決司法過勞的沈痾，最讓他感到遺憾。律師陳君瑋今寫下給許宗力的16字箴言：「勇於改革，篳路藍縷；快人快語，飽受爭議」，認為他的司法院長生涯，做了很多改革，但也造成政治上許多風波，歷史評價只能留待後人檢視。
Reactions363
太報·
球迷的應援是我的力量　道奇奪冠大谷翔平直言：我們是完整的球隊
洛杉磯道奇今天（31日）在世界大賽G5以7：6力退紐約洋基，系列賽4：1封王，進帳隊史第8冠，大谷翔平大聯盟生涯首冠，花了7年奪冠，是拿過世界大賽的日本球員最晚的，賽後他謝謝日本球迷的到場應援，更直言「我們是一支完整的球隊」。
Reactions34
三立新聞網 setn.com·
恢單2年罕落淚！小嫻掛病號崩潰「希望身邊有個人」...無助模樣流出
44歲女星小嫻（黃瑜嫻）2018年與前籃球員何守正離婚，今年9月回歸學生身分，成為屏東大學音樂系大一新生，沒想到近日卻傳出小嫻掛病號進急診室吊點滴，孤單感襲來的她，甚至一度落淚表示：「生病的時候，就會很希望身邊有一個人」。
Reactions30
TSNA·
MLB》滿壘連續三振後太早鬆懈　Cole自毀好投
前4局無安打、無失分，5分領先，以及5局上滿壘危機後連續三振，似乎給紐約洋基王牌Gerrit Cole錯誤安全感，他對Mookie Betts擊出一壘方向滾地球除了觀看與示意一壘手Anthony Rizzo自踩壘包外毫無動作，導致連丟5分，自毀好投。
Reactions64
三立新聞網 setn.com·
不藏了！林書豪首公開愛兒「高清正面照」　網全暴動嗨喊：好萌
PLG聯盟新北國王球星林書豪2023年無預警發文拋出結婚喜訊，今年3月低調證實老婆已經懷孕，8月下旬公布當爸爸。如今他首度公布兒子高清正臉照，引發熱議。蔡維歆
Reactions28
三立新聞網 setn.com·
颱風夜出事了！58歲主持人「正臉朝下仆街」傷勢曝光　女兒目睹嚇壞
強颱康芮來襲，全台22縣市今（31）日齊放颱風假，一早也陸續傳出淹水、路樹倒塌等災情。58歲知名主持人楊月娥昨晚外出時不慎仆街，同行的女兒瞬間嚇壞；所幸傷勢不重，除了自嘲樂極生悲外，她也自我安慰「過災了，過運了」。
Reactions35
三立新聞網 setn.com·
北市路樹倒一片、台鐵沒開！網「灌爆蔣萬安臉書」傻眼喊：怎麼上班？
「康芮」颱風帶給台灣各地嚴重災情，昨（31日）台北市也頻頻傳出有路樹倒塌、招牌掉落等事故，造成交通堵塞，街道更是一片狼藉。不過，由於康芮颱風陸警已解除，今（1日）台北市未達停班課標準，宣布正常上班上課，但還未恢復的市容加上台鐵出現了大誤點，甚至無車可搭的情形，讓台北市長蔣萬安的臉書瞬間湧入一片罵聲，不少民眾紛紛留言直呼：「要怎麼上班？」
Reactions575
TVBS新聞網·
59歲裘海正遭酸又老又肥　拿Ella反擊「不用現在太得意」
昔日玉女歌手裘海正和伊能靜、方文琳在歌壇曾有「飛鷹三姝」封號，但她近年因身材發福，遭網友狠酸變老又變肥，她則淡定看待網友批評，近日更在演講裡自嘲身材，還笑稱Ella到了60歲，身形可能會跟她一樣。
Reactions97

其他人也在看