小滿養生祛濕健脾 吃涼性蔬果最對味

(中央社記者陳偉婷台北21日電)今天是「小滿」,中醫師吳明珠說,小滿養生需健脾祛濕,除多喝溫開水,可吃涼性蔬果,尤其瓜類,不僅祛濕、還健脾、清熱;但容易腹瀉者,宜中午食用或搭配薑、蔥去寒。

開業中醫師吳明珠今天表示,小滿是夏季第2個節氣,此時太陽到達黃經60度。從小滿開始,麥類夏熟作物開始飽滿,但尚未成熟。對應到日常生活,也意味從小滿開始,要調整日常飲食起居,注意除濕和祛火。

吳明珠說,小滿養生應多飲水,且以溫開水最好,可促進新陳代謝、內熱排出,最好不要用飲料代替溫開水。新鮮蔬菜水果要多吃,如冬瓜、苦瓜、絲瓜、水芹、蓮藕、蘿蔔、番茄、西瓜、水梨和香蕉,這些果蔬都可清熱瀉火。

防止內熱,吳明珠說,生活規律、多運動為宜,運動以每天早、晚天氣涼快時較好,既可以緩解精神壓力,又可以促進食物消化吸收,防內熱產生。

另一個養生目的是祛濕,吳明珠說,小滿時節,雨水較多,濕邪容易打入人體內部潛伏。等到大暑時節,濕邪主氣時,暑、濕就會內外呼應,使人陷入濕氣困擾,可能引發風濕病、痤瘡、婦科炎症、水腫、肥胖等問題。

吳明珠說,最好在濕氣剛開始時消滅掉,脾主運濕,脾胃功能好,就能把多餘的濕氣排出。但夏季天氣炎熱、潮濕,脾胃消化功能減弱,更適合吃清淡、助消化的蔬菜類食物。

尤其暑濕,吳明珠說,涼性蔬菜可解決問題,如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等,可生津止渴,祛除暑熱。

吳明珠表示,多吃名字有「瓜」字的食物,如冬瓜含水量高達96%,居一切蔬菜之冠。 其次是黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜等,吃500克瓜類蔬菜,相當於喝454毫升的水。除補充水分,瓜類還可降低血壓,進而保護血管。

不過,有些人體質不熱,若吃太多瓜類,可能過寒。吳明珠建議,容易腹瀉者如果要吃瓜類,應適量,且最好中午吃,或吃的時候搭配薑、蔥等可去寒的食材。

除了飲食,吳明珠也說,可透過節氣灸的外部干預,提高機體抗病與應變能力。建議可於小滿時節,在督脈的大椎、腎俞及任脈的關元、中脘、豐隆等穴,進行艾灸或熱敷。1060521