市場中、餐桌上都常見的小白菜，成長速度快，便宜又營養，CP值超高。其實小白菜品種不只一種，而且料理方式也不太一樣，料理基礎知識開講囉！
小白菜從播種到收成只要3 至4 星期，可說是生長相當快速的菜種，它本身清甜的味道通常最適合用來煮湯，或稍微汆燙、搭配少許調味料。其擁有豐富的鈣質、纖維以及微量元素，對人體成長與健康相當有幫助。
鵝白菜
含水量較一般小白菜多，和小白菜比起來稍微有一點苦澀味，多半適合汆燙或熱炒，也可煮火鍋。
奶油白菜
又稱「西洋白菜」，水分含量最高，莖部纖維較密實，葉片也較厚，適合搭配起司做燉、烤料理。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
政治中心／張家寧報導 資深藝人、民進黨籍前立委余天的女婿陳鑒（Gary），日前涉嫌遭詐騙集團吸收淪詐團車手頭，依詐欺罪嫌移送檢方聲押禁見獲准。對此，前立委沈富雄則在節目上表示
[NOWnews今日新聞]余天女婿陳鑒因勾結詐騙集團擔任車手被捕，余天今（3）日受訪承認，後悔把女兒余苑綺交給陳鑒，打算把外孫與孫女接回家照顧，但疑似找不到人，有請社福人員幫忙。新北社會局稍早表示，社...
資深藝人余天與李亞萍二女兒余苑綺前（2022）年因直腸癌病逝，留下小4歲的老公Gary（陳鑒）與一雙兒女。今（2）日驚傳Gary，昨遭新北海山分局依詐欺罪嫌逮捕，疑為詐團車手，移送新北地檢複訊後，檢方聲押獲准。《TVBS新聞網》致電詢問余苑綺姊姊余筱萍，她雖不知道此事，但第一反應卻是大笑，吐1個要求。
[周刊王CTWANT] 近期新北市一位民眾報案，表示自己遭詐騙集團騙了千萬元。警方獲報後聯手被害人，事先在面交地點埋伏，並循線逮捕面交的車手。而該名車手落網後，供出了負責上頭回收贓款的人及地點。之後警方前往現場埋伏，豈料竟抓到陳鑒。陳鑒被捕後坦承犯案，後續被移送新北地檢署，目前...
余天、李亞萍的二女兒余苑綺2022年癌症病逝，女婿陳鑒（Gary）被爆淪為詐騙集團車手頭，前（2）日遭警方逮捕、搜出200萬鉅款。昨（3）一度傳出余天2外孫失聯，好在最後有找到，今中午終於把2人接回余家，余祥銓開心PO出2外甥逗寶貝女兒的影片，畫面相當溫馨。
資深藝人余天的女婿Gary（陳鑒）涉詐騙遭收押，余天日前表示要將陳鑒的一對兒女接回來照顧，今日陳鑒的兒女在親人同意下已被送到余天家中，余祥銓也更新臉書，分享兒女與表姐表哥玩耍的影片，畫面溫馨。
余天和李亞萍愛女余苑綺於2022年8月癌症病逝，她的老公Gary（陳鑒）扶養一雙兒女，未料今（2）爆出Gary是「車手頭」，被新北市海山分局依詐欺罪嫌逮捕，當場在Gary身上起出200餘萬鉅款。對此余天震怒，他向《TVBS新聞網》表示絕不會管Gary，直呼：「最好判久一點，可惡，什麼詐騙集團。」大義滅親，希望從重量刑，余天強調Gary已一個多月沒見。
湖人隊今天宣布解雇總教練「火腿」漢姆（Darvin Ham），並將整個教練團成員都分道揚鑣，此消息由《洛杉磯時報》記者沃伊克（Dan Woike）率先報導。漢姆在2022年與湖人隊簽下4年合約，期間帶領湖人隊取得90勝74敗的戰績，但在季後賽中並未有突出表現，整體來說他的帶兵能力被認為是差強人意。 文章提及漢姆在2022年與湖人隊簽下4年合約，戰績為90勝74敗，但季後賽表現未如理想。報導還分析了幾位可能接替漢姆的人選，並指出湖人在本賽季以1：4輸給金塊隊，引發了外界對漢姆下台的傳聞。最後，知名記者「沃神」沃納洛斯基（Adrian Wojnarowski）認為漢姆仍有機會成為其他球隊的總教練候選人。 這則新聞反映了NBA職業籃球界的高度競爭，以及教練職位變動對球隊未來的重大影響。報導透過多方消息來源的佐證，增加了內容的可信度。同時，文章也呈現了體育新聞獨特的用語和敘事風格。
記者蔡維歆／台北報導 余天女婿Gary（陳鑒）因為涉及詐騙遭收押，Gary兩個小孩昨一開始行蹤不明，後來被社工發現在家裡由阿姑照顧。余天則表示打算接他們回來家裡卻遭阿
藝人余天、李亞萍已故女兒余苑綺丈夫Gary陳鑒涉嫌當詐騙集團車手頭，2日已遭法院裁定收押禁見，今日上午驚傳余天找不到孫子孫女，且李亞萍聯繫Gary媽媽對方也表示不知道小朋友被帶到哪裡，余祥銓今天現身《chill chill 懂事長》錄影，恰逢節目開棚記者會，面對大批現場等候的記者態度直接，未拒絕受訪採訪。
記者蔡維歆／台北報導 前立委余天女婿陳鑒（Gary）昨驚爆與詐騙集團勾結，最後昨被警方依詐欺罪嫌移送新北地檢署收押。余天原本今天打算把孫子孫女帶回家照顧，無奈卻找不到
記者趙浩雲／綜合報導前民進黨立委余天女婿、余苑綺老公陳鑒（Gary）走歪變成車手，幫助車手收贓款，被依詐欺罪嫌移送法辦，而陳鑒昔日的伴妻抗癌、好爸爸的形象令人津津樂道。而余苑綺在病
娛樂中心／綜合報導62歲天王劉德華出道超過40年，除了演技精湛，親民的作風也令他圈粉無數，且幾乎沒有負面新聞，脾氣又相當溫和，被譽為「零負評男神」。沒想到劉德華曾上《康熙來了》節目
資深藝人、民進黨前立委余天的女婿陳鑒（Gary）淪為詐騙集團收水手，昨（2日）遭到警方逮捕，還搜出200多萬贓款及印有「余天特助」名片，引發外界討論。對此，余天本人除了否認找女婿當特助外，還講出重話「很後悔把綺綺嫁給他，真的很不值得」。
娛樂中心／許智超報導「籃球女神」洗菜（王宇君）在《全明星運動會》第二季中表現亮眼，甜美外型和陽光形象受到許多粉絲喜愛，去年驚喜加入臺北戰神啦啦隊「Taishin Wonders」，
生活中心／巫旻璇報導自4月3日花蓮發生規模7.2強震後，迄今滿一個月台灣連震1300起以上，4月27日凌晨2點21分更發生芮氏規模6.1的地震，不尋常的地震，讓不少民眾相當擔心，因此有關「台灣哪裡最不怕地震」的相關話題再次發酵。對此，台灣三大地質專家陳文山、郭鎧紋、李錫堤教授一致點出台灣「這3個地方」斷層較少是最安全的區域。
[NOWnews今日新聞]台北市前市長柯文哲陷京華城容積率、北投士林科技園區地上權案爭議案，北檢將柯文哲列為被告，分他字案進行調查。柯文哲說，這是在圍魏救趙，真正要辦的是台智光案。前立委郭正亮也說，藍...
[周刊王CTWANT] 根據氣象署表示，4日的天氣跟今天相似，環境偏東南風，僅基隆北海岸、東半部有局部短暫陣雨，其他地區為多雲到晴，午後北部和各地山區有局部短暫雷陣雨，且有局部較大雨勢。至於周日的天氣則會有變化，氣象署指出，隨著鋒面接近水氣增多，周日天氣較不穩定，西半部一早就有局...
【王怡人／綜合報導】余天愛女余苑綺2022年8月癌症病逝，她的丈夫老公陳鑒日前被新北市海山分局依詐欺罪嫌逮捕，已遭收押。有人嘲諷，近來國民黨立委徐巧芯因為大姑涉詐而被圍剿，現在就「坐等余天吃徐巧芯套餐呀？」今天，徐巧芯聽見了，她在臉書發出長文評論此事。
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