小英總統思念的滋味 3度來吃清蒸吳郭魚

小英總統思念的滋味 3度來吃清蒸吳郭魚

總統蔡英文這次來到台中視察,中午用餐的地點,不是在什麼大飯店,而是跑到南屯的阿二現炒店,這家店的清蒸吳郭魚,用簡單的烹調方式,保持魚肉的鮮甜,讓小英總統讚不絕口,光是1年內,就來吃了3次。

來到台中,蔡英文念念不忘的,是南屯這家現炒店,因為這家店的清蒸吳郭魚,只用水、鹽、薑、米酒4樣東西蒸煮,但老闆掌握關鍵的烹煮時間,鎖住魚肉的鮮甜,讓小英總統一吃就上癮,1年就來了3次,不過這一次和前2次不同,總統特別選魚頭吃。

老闆娘陳秀花:「她(蔡總統)今天(29日)吃(吳郭魚)頭,可能就是貼心貼心啦,怕別人不會挑魚骨,所以她來吃魚頭。」

陪總統一起用餐的,有台中市長林佳龍、立委張廖萬堅和張耀中議員,8個人一桌,吃的是一碗50元的黃麵、配一盤30元的燙地瓜葉,青龍松板豬肉,老板娘拿手的炒花椰菜乾、4人份的鳳梨苦瓜雞,8個人只點了4條清蒸吳郭魚,價格很實惠。

立委(民)張廖萬堅:「這樣一桌起來,可能就是幾百元而已,都非常平民。」

拿出小英總統贈送的簽名T恤,老闆娘說,自從小英總統上門後,天天有人上門要點「總統魚」,讓他們生意接應不暇,2天前接到國安單位來電,說總統要來用餐,讓他們非常高興,但因為總統私人行程不能曝光,老闆娘的兒子只好在臉書公告,29日當天中午有事,不對外營業。

立委(民)張廖萬堅:「她為了這樣子,臉書貼了一個,臨時有事,涉及國家機密,又不能寫。」

老闆娘陳秀花:「那是我兒子寫的,我都不知道。」

一尾清蒸吳郭魚、一盤燙地瓜葉,讓小英1年來吃了3次,老闆娘說,總統的口味清淡,連用餐也這麼平易近人!(民視新聞李坤錫、黃信儒台中報導)