少了外來客 觀光夜市業績驟降7成

新冠肺炎疫情來勢洶洶，台北市士林夜市、饒河夜市，台中逢甲夜市、高雄六合觀光夜市首當其衝，少了外來客，業績驟降7成；但「疫情再嚴重還是得吃飯」，以內需為主的新北永和樂華夜市、桃園夜市等社區型夜市，業績僅約掉2成左右，與觀光夜市相比，所受影響相對較少。

士林夜市自治會無奈表示，春節以來國內外觀光客變少，攤商業績較過往同期減半，部分攤位更因生意太差暫時停業，多數攤商雖繼續苦撐，但不約而同大嘆生意很難做。

台中「逢甲夜市」人潮同樣銳減，雖部分名攤仍時有排隊人潮，但已不復見摩肩接踵盛況；台中市逢甲商圈遊客服務文化協會理事長王朝藝指出，夜市人潮至少減了4成，從昔日平日4、5萬人潮、假日10萬人潮，衰退到只剩2到3萬人潮。高雄六合夜市人潮也減半，原本晚間6時至9時用餐時間總是人聲鼎沸，現在變得相當冷清，攤商無語問蒼天，只能滑手機、聊天哈拉「度時機」。

泰國蝦業者說，以前忙到吃飯時間都沒有，現在最慘到晚間8時才「開市」做成第一單生意，觀光客大量減少後，生意幾乎可以說是23年來最慘。

相較之下，社區型夜市影響略為輕微，新北市永和樂華夜市自治會長許承揚表示，盡管夜市緊鄰捷運站，周圍又有不少住戶、社區，但疫情爆發後業績仍下滑近3成。有32年歷史的桃園觀光夜市來客以在地人居多，自治管委會總代表程亮光認為，目前小吃攤影響不大，秋冬旅遊補助夜市券半個月就拿到1.5萬張，且民眾仍搶在2月底結束前到訪使用，有助減緩疫情影響。

受疫情衝擊，各地攤商除與外送平台合作接單，也推出冷凍宅配商品；部分攤商甚至低價促銷，推出臉書打卡折扣、買一送一等噱頭，期將影響降到最低。

逢甲夜市名攤「激旨燒鳥」、「炳叔」、「帝鈞胡椒餅」都推出冷凍宅配食品。激旨燒鳥老闆曾建榮說，宅配冷凍串燒禮盒原是年節搶攻送禮市場推出，只要解凍後放進烤箱就能在家吃串燒，近日因疫情影響民眾出門意願，禮盒銷售量近日爆量成長20％。

近年迅速竄起的新竹市「東門市場」美食商圈，來客數明顯減少2至3成。著名的「肆爺炒泡麵」沈老闆表示，現在入夜人數少了近3成，但外送接單量也爆增2成，稍微平衡疫情衝擊。

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