尖沙咀美食︱紅色燒肉店 最平$88食到燒肉拼盤! 必叫辣雞心
近日行過加連威老道,視線定會被一間門面紅卜卜,大大隻牛的燒肉店吸引。這間日式燒肉店Yakiniku801,店主中有人營運了燒肉店多年,明白港人對燒肉,不外乎兩大要求:定價親民之餘,最好一個價錢可以嘆到不同肉類,因此餐廳主力做抵食燒肉拼盤。
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最抵食!$198食和牛拼盤
所謂燒肉拼盤,是餐廳配搭好的肉類組合。共12款拼盤,以豬,牛,雞的不同部位互配,價錢由最平$88/位(牛小排拼鹽味雞腿肉),到最貴的$298/位(黑毛和牛牛肩肉拼和牛牛小排),午市12點到5點(3點截單)更免費送白飯及麵豉湯,即最平$88就食到一人份量,連飯連湯的燒肉套餐,非常抵食!
要數性價比最高的,是一款$198/位的「801盛」套餐,包和牛牛肩胛肉,美國牛小排及雞腿肉。大過塊面面的牛肩胛肉,平鋪在爐面,幾分鐘燒好,蘸些蛋汁,肉質軟林富油香。問問負責人,原來全店只供應美國優質靚牛及日本九州黑毛和牛2種牛種,用料靚,不會將貨就價。
辣味噌雞心 原盤上爐
12款拼盤外,2款皇牌都是必叫。一款只限單點,不包括在任何拼盤中的「辛辣味噌九州雞心」,和平時吃慣的雞心不同,這裏以小型鐵盤上枱,雞心上加了辣味噌醬,原個盤上烤爐,約6至8分鐘,雞心燒得爽脆惹味,無內臟腥味。
另一款是「厚切牛胸腹柳」,大大塊上碟,燒熱後卻非常腍身,帶油脂香又juicy。吃得刁鑽一點,這裏也設一款「雞頸柳」,坊間烤肉舖較少見,肉質結實有嚼勁,每隻雞只得少部分,頗為矜貴。叫杯啤酒也有驚喜,分別以肌肉男及性感女郎玻璃杯盛載。有靚肉食,可以打卡又不會大傷荷包,值得飲杯!
燒肉801
地址:尖沙咀加連威老道14號地舖(地圖按此)
電話:23673838
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