屏東冷凍檸檬榨汁 征服陸人舌尖

旺報【特約記者陳崑福╱屏東報導】

屏東冷凍新鮮檸檬榨汁熱銷大陸，供不應求，業者確保品質及產量，和農民契作，栽種面積增加，成為屏東縣最火紅的栽種農作物之一。

屏東縣政府農業處副處長鄭永裕表示，縣內種植檸檬的鄉鎮原以屏北的九如、里港、鹽埔為主，目前擴及長治、麟洛、竹田、潮州等地區，面積超過1900公頃。鄭永裕說，目前九如等地區銷售大陸檬檸果一箱12公斤A級品，賣320元到340元，一罐950C.C.的檸檬汁70到75元，價格還不錯，成為縣內農民另一項收入的主要來源。

專門生產冷凍新鮮檸檬原汁到大陸各地的屏東縣永大食品生技公司，更將屏東這項農特產品發揮到極致，深深擄獲大陸消費者的心。該公司業務經理謝應盛6日表示，原本從事果汁代銷生意，後來發現代銷果汁和公司經營理念有落差，且在代銷過程，發現金桔與檸檬價格在產季及非產季價格落差不小，決定從事檸檬加工，在盛採期收購，將原汁榨下來儲存，以穩定農民收入。

謝應盛說，產品上市，向食品原料行行銷時，由於需要冷凍，遭到食品原料行拒絕；但台灣茶飲店盛行，加入茶料中，檸檬的獨特香味不變，受到消費者歡迎，打響了冷凍新鮮檸檬原汁名氣，熱銷到大陸。為確保衛生、管理及品質，公司不惜成本，持續改良，和農民契作，保證一定收購價格；在採收時，如市場價格高於契約價格時，公司依市價收購，讓農民的辛苦有所回報。目前契怍面積已近500公頃，遍及高雄、屏東。

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