屏東午仔魚、新北鴨蛋檢出禁藥 遭罰3萬元

食藥署今天公布3、4月禽畜水產品藥物監測抽驗結果，新北市雙河蛋行鴨蛋、屏東縣里港鄉農會生鮮超市鮮魚午仔魚，分別驗出不得檢出的乃卡巴精、還原型孔雀綠，已依法各裁處新台幣3萬元。

食藥署公布今年3、4月衛生單位抽驗1177件禽畜水產品進行動物用藥殘留，有4件不合格，合格率99.7%；另外總計抽驗133件禽畜產品進行農藥殘留，全數合格。抽樣的通路包括進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所。

食藥署公布的不合格名單，新北市雙河蛋行所販售的鴨蛋驗出不得檢出的藥物飼料添加劑乃卡巴精（Nicarbazin），屏東縣里港鄉農會生鮮超市的鮮魚午仔魚則是驗出同樣不得檢出的還原型孔雀綠（leucomalachite green）。另外，台中市萬客什鍋國安店的烏骨雞、台南市立曜企業社的豬肉，各被被檢出抗生素三甲氧芐氨嘧啶（Trimethoprim）、土黴素（Oxytetracycline）超標。

食藥署副署長林金富接受媒體聯訪指出，針對這4家業者，已依法各裁處3萬元。

食藥署指出，檢出不合格產品除由轄管地方政府衛生局要求業者立即下架、回收，不得販售，也即時通知農政機關落實源頭管理，並依法處辦，呼籲食品業者對於販售的禽畜水產品應保留進貨證明文件例如發票、收據或憑證5年，以利追溯來源。

乃卡巴精是一種驅蟲劑，根據國內規範，只能用在肉雞上，不能用在蛋雞上，過量恐怕影響胎兒骨骼發展及腎水腫。孔雀綠是一種合成染料，常用在絲製品紡織品，主要作用是抗菌，但有一部分用在治療魚類的寄生蟲，不過台灣法規規定是禁止用藥，食品輸入標準是不得檢出。

（責任主編：莊儱宇）

看更多相關新聞
北市抽驗7冰品 腸桿菌超標
宜縣公布市售包裝飲用水抽驗結果 1件大腸桿菌群及綠膿桿菌超標
水果之后出包！今年首批「泰國山竹」農藥超標 1402公斤銷毀
吃無骨雞排吃到顆粒異物？民眾：怎麼那麼硬
這4種魚深藏不露！醫警嚴重「重金屬超標」最好不要食用