屏東泰國蝦產業復甦 賽神蝦衝買氣

由屏東縣潮州鎮公所舉辦的「賽神蝦」將於4日登場,民眾期待可以買到新鮮又便宜的泰國蝦外,蝦農更是對於產業復甦寄予厚望。(謝佳潾攝)
由屏東縣潮州鎮公所舉辦的「賽神蝦」將於4日登場,民眾期待可以買到新鮮又便宜的泰國蝦外,蝦農更是對於產業復甦寄予厚望。(謝佳潾攝)

泰國蝦2年前因鐵蝦症等因素,產能嚴重下滑,1分地養不到100斤,池邊價雖因量少漲至1斤400元,但因成本增加、等於沒賺,所幸今年養殖狀況好轉,蝦農期許屏東縣潮州鎮公所舉辦的「賽神蝦」能為產業帶來更好買氣。

屏東縣潮州鎮水產養殖協會理事長潘金宙指出,以往正常來說,1分地約能養出400斤泰國蝦,但從2年前發生鐵蝦症、蝦苗出問題後,泰國蝦開始養不大,產能嚴重下滑,1分地養不到100斤,且能賣得不到1成,蝦農血本無歸。

泰國蝦產量少導致產銷失衡,而池邊價雖因此漲至每斤390至400元,但因電費、飼料費、工錢也全部漲價,所以換算下來蝦農根本沒有利潤,以飼料費來說,近1年多來連漲3次,從1公斤40元漲到現在47元,工錢也從3個半小時1000元漲至1200元,蝦農實在吃不消。

所幸今年養殖狀況好轉,加上「賽神蝦」即將登場,給了蝦農不少信心。協會常務監事陳玉麟說,近年泰國蝦不好養,陸續有蝦農因賠錢棄養,連帶影響整個產業鏈,但潮州鎮公所始終不放棄這項在地產業,年年舉辦「賽神蝦」挺蝦農。

協會總幹事吳進興表示,公所將「賽神蝦」辦得有聲有色,讓全縣泰國蝦養殖戶都受惠,現在只要講到泰國蝦就會想到屏東,公所成功幫蝦農穩定市場。

潮州鎮公所主任祕書王建元說,第6屆「賽神蝦」將於4日在潮州鐵道文化園區登場,今年有40組報名參賽,是歷年來報名最多的一次,大家可以拭目以待;他推薦民眾可在現場買到最新鮮又便宜的泰國蝦,且公所也將發送3款創意口罩、一口蝦酥等紀念品,歡迎大家一起來玩。