屏東粄條文化節潘孟安下廚 36大鼎千份粄食恆春西門飄香

【記者王苡蘋／高雄報導】備受歡迎「2022屏東粄條文化節」今日移師恆春西門前廣場辦理「粄食大燴炒快閃活動」，現場由縣長潘孟安領軍全台知名餐廳主廚與嘉賓王中平，共同料理36道千份的特色粄食料理，香味溢滿恆春古城，眾多民眾聞香而來人潮湧入，一同歡慶屏東年度的美食盛典，為今年粄條文化節揭開熱鬧磅礡的序幕！

屏東縣縣長潘孟安表示，粄條文化節以多元族群和飲食文化交織成為地方品牌符號，今年已邁入第8屆辦理，從與客家具有相當淵源的恆春三山國王廟前出發，邀請全台各地知名主廚一同交流，將屏東常民美食擴大推廣，除了現場品嚐屏東最在地的好味道，更是縣政府輔導粄食業者8年來的成果見證！

活動現場匯聚人潮不斷，現場民眾直呼機會難得一起參與如此盛大的美食盛典，炒粄條的香氣四溢更令人垂涎三尺，而恆春是屏東重要的歷史古都，也特別安排有免費導覽，隨著導覽員的腳步，共下來感受南國古都的文化薰陶！

特別嘉賓王中平也表示，藉由這次機會返鄉，才知道屏東粄條如此豐富多元，像是潮州的粉紅粄條、佳冬的海鮮粄條以及內埔的鮮炸油蔥粄條等，真是超乎想像，以後回到屏東都要去品嚐不同店家的特色粄條料理！

今日的快閃活動是粄條文化節的序曲，從10月到12月推出「粄食小旅行」的遊程走踏六堆各鄉鎮，有「屏粄可可鴞遙遊旅」、「左堆古厝Hi粄遊」、「高樹神獅石粄遊」、「老街潮味福粄遊」和「哈客寶石尋寶遊」等5條主題遊程，由在地帶路人直領民眾走進店家品嚐屏東客庄好味道！10月1日起還推出「到店完成任務抽iPhone活動」，只要實際走闖50家合作店家並完成任務，就有機會可以把iPhone和飯店住宿券等獎品帶回家，邀請大家，共下來寮！

更多活動資訊歡迎至屏東縣政府客家事務處臉書專頁查詢或洽詢粄條文化節小組07-5564-720。