屏東鮪魚觀光飯店 下月中試營運

中國時報【林和生╱屏東報導】 昔日鼎台證券大樓被鮪魚家族飯店相中，耗時5年、斥資超過6億元，在屏東市區打造歷年來最大規模的觀光飯店，鎖定國民旅遊及商務客，期待將屏東市極具發展潛力的觀光產業推至高峰。 位於屏東市民生路上的飯店大樓，地上建物11樓、地下2樓，共有184間客房、能接待450人，地點步行至火車站約8分鐘，還鄰近民族夜市、百貨商圈，後方就是大型停車場，預計6月中旬試營運，是目前屏東唯一設有喜宴廳的觀光飯店。 但在改建期間眾說紛紜，如今謎底揭曉，更讓人摸不著頭緒，鮪魚家族飯店管理處執行長黃美容坦言，現在最常被問到的問題是，難道不擔心生意不好？她笑笑地說，看好屏東市觀光潛力，會以優質服務轉換成亮麗成績單。 黃美容說，屏東有發展成熟的工業區及農業生物科技園區，每年造訪的工程師等商務旅客，往往因為在地沒有適合的住宿地點而轉往高雄消費，加上外縣市的戶外教學及學生畢旅，就是飯店鎖定的潛在客層。 本業從事遠洋漁業的鮪魚家族飯店，將冷凍低溫設備搬到飯店內，並提供產地新鮮魚貨。黃美容表示，如果預設立場，把屏東市想像成觀光沙漠，什麼事都做不成，倒不如透過服務打出口碑，顧客就會蜂擁而至，就像有些巷弄美食，不管地點多難找也會賣到排隊。