岡山文賢、梓官第一市場美食多又讚,週日相招吃好料做公益

高市府經發局為推廣特色傳統市集,提升地方美食知名度,將於十月廿八日上午九時三十分及下午四時於岡山文賢市場、梓官第一市場舉辦美食特賣做公益、型男主廚展身手和限量美食免費品嚐等活動,歡迎市民踴躍參加。 「岡山文賢市場」是岡山地區第一大市場,已有六十年歷史,為當地居民重要的民生用品採買據點。活動從廿八日上午九時三十分開始,邀請老字號店家現場示範灌香腸,經驗豐富的大師灌製出的香腸肉質均勻飽滿,並由知名藝人白雲主持拍賣做公益活動,所得將全數捐予高雄家扶基金會;另有岡山特產羊肉湯免費品嚐及十元銅板限量豆瓣醬等多項好禮放送。 「梓官第一市場」為當地提供了新鮮的蔬果及魚貨,環境整齊清潔被喻為「家中第二個廚房」。活動從廿八日下午四時開始,特別邀請節目「型男大主廚」名廚師郭主義,選用市場當令食材烹調料理,並與民眾進行在地食材趣味問答遊戲,此外還有一元饅頭做公益、烤雞美食免費品嚐等活動,現場美食好康獎不完。 經發局李怡德局長表示,「市場新食尚‧盡在高雄」系列活動陸續舉辦中,廿八日在岡山文賢及梓官第一市場舉辦,新鮮美食只要銅板價就可帶回家,現場還有美食小吃供民眾免費品嚐,接下來將於十一月三、四日上午九時三十分於三民第一、鳳山第一市場舉行推廣行銷活動,歡迎市民朋友利用假日前來傳統市場吃好料做公益!