Yahoo奇摩新聞 「巴沙魚」錯標高價「多利魚」 業者遭罰4萬
▲ 多利魚片。(北市衛生局提供)
台北市 / 黃育仁 綜合報導
為維護民眾食用水產品之安全，台北市政府衛生局執行生鮮水產品抽驗專案，前往超市、賣場、餐飲業及傳統市場等販售場所執行抽驗，共計抽驗24件，檢驗結果均符合規定，但1件標示不符規定。
低價「巴沙魚」錯標「多利魚」 業者遭罰4萬
衛生局表示，這次共計抽驗24件生鮮水產品，包含貝類7件、蝦7件、魚類6件及蟹4件，檢驗多重動物用藥48項、重金屬鉛及鎘，結果均符合規定，其中1件業者開放架插牌產品品名將「巴沙魚」標示為「多利魚」供應予消費者，不符規定，衛生局已依違反食品安全衛生管理法第28條規定，處分4萬元整罰鍰。
容易誤認？ 衛生局：加工後不易辨識
北市衛生局另說明，巴沙魚屬於價位較低的鯰魚，外觀像鯊魚，魚型呈流線修長，多以養殖的方式大量生產；多利魚屬於價位較高的魴魚，又稱鏡魚、鏡鯧、海魴、馬頭鯛，外型呈橢圓形，最大特徵是體側中央有1個藍黑色圓斑，在台灣市場上易被以加工或料理的型式販售，故不易從外觀分辨魚種。
北市衛生局呼籲賣場、超級市場、飯店、餐廳等業者，務必正確依實際產品通俗名稱或與魚種名稱併列標示，避免誤導以維護消費者權益，違者可依食品安全衛生管理法第28條及45條規定處4至400萬元罰鍰。
台北市衛生局建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告，並呼籲消費大眾購買水產品應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者，避免選購來源不明的產品，多樣化選擇各種大小魚類，勿偏好攝食特定魚種，才能均衡攝取到不同魚類所提供的營養素。選購時勿買來源不明產品，以確保飲食的安全與衛生。消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889）轉7079。
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