年年有「魚」貴桑桑！白鯧飆近2千 漲幅逾15％

過年的年菜總是少不了白鯧！白鯧因為諧音鯧，有昌盛的意思，也有昌榮的意思，是年菜首選，但價格卻逐年升高，近期大白鯧價格翻倍，一隻秤起來將近2千，漲幅約一成五，讓許多民眾買不下手。另外同樣熱門的龍虎班，市場價也漲到每公斤450元，漲幅約一成二。

白鯧魚放進平底鍋，表皮煎得焦黃香氣撲鼻，或是煮米粉湯也很對胃，過年大家愛吃白鯧魚，求運勢昌隆年年有餘，不過正在準備年菜的民眾應該很有感，白鯧的價格最近又是貴桑桑，桃園市場魚販vs.記者：「這一隻的話1千7，（平常是沒有這麼大條的），對對對對，大家都認為，這隻怎麼秤起來1千多塊2千多塊，那牠是大。」

白鯧因為無法人工飼養，隨著漁獲量愈來愈少，不只逢年必漲價格還一年比一年高，來到桃園忠貞市場，小尾白鯧的從原本一斤550漲到一斤600，大尾的則飆到一斤860元，價格漲幅超過1成半，等於買一隻就要千元起跳，因此不少民眾會選擇金鯧或黑鯧替代，桃園市場魚販vs.顧客：「（860，那不要），啊這種的600要不要，小一點。」

另外龍虎班價格也因為輸出大陸解禁，加上年節將近需求量大增，批發價從每斤160漲到200到210，龍虎斑養殖老闆楊志中vs.記者：「價錢有漲，南部也漲，宜蘭這邊，供應北部這邊的話，是足夠，要供應外銷的話，可能要南部，（不夠是不是），不夠不夠不夠。」

在宜蘭南方澳魚市場，龍虎班的價格甚至比金鯧還要高，南方澳市場魚販：「金鯧現在滿貴的，龍虎斑也大漲價，龍虎斑，400多塊。」

魚貨供不應求價格隨之上漲，已成為每年過年常態，漁業署則表示，年節前五天會加強調配增加平日3成供貨，讓民眾煮魚料理討吉利，荷包也不至於太委屈。

（封面圖／東森新聞）

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