年度最強廚師盛會 台灣美食展週末登場

▲台灣美食展搶先曝光展出亮點，一站買遍金牌物產、五星飯店餐券、嘗遍米其林必比登美食。（圖：台灣觀光協會提供）

台灣美食展即將在8月2日至5日於台北世貿一館澎湃登場！台灣美食展籌備委員會葉菊蘭主任委員表示，感謝各個政府單位參與台灣美食展，帶來咖啡、海鹽及阿里山山葵等令人驚豔的食材，今年美食展也匯聚很多冠軍和金牌廚師、職人來到現場，期待越來越多喜歡台灣美食的國際旅客能夠透過各種台灣料理、食材發現職人們的努力。

簡余晏會長提到，美食是與國際交流的重要窗口，台灣聞名全球的美食除了珍奶之外，還有獲得世界冠軍的威士忌、手工醬油及柑橘果醬等，台灣美食展集結新鮮食材、美味料理、金牌廚師和冠軍伴手禮，還有許多飯店餐券等，不需舟車勞頓即可一次品嘗到米其林必比登推薦料理，和米其林廚師學做菜。

交通部觀光署林信任副署長也提及，台灣從2018年引進米其林後，持續以米其林必比登美食推動觀光。今年觀光署「台玩味」展館分為七個展區，展出全台各區的美食及景點遊程，其中也有花東專區，邀請大家一起來支持花東旅遊。農業部「臺灣農業館」邀請農村青年帶來優質農漁特產、田媽媽展售特色美食。以及經濟部商業發展署「臺灣好食館」、財政部國庫署「瓊漿玉露館」等。

各大飯店、餐飲集團亦搶先公布展覽優惠，海霸王推出超值下殺美食券5.1折起；晶華酒店祭出折扣高達2.7折的「全家愛旅行」城市度假住宿券方案；台北美福大飯店帶來暢饗台、日、義、港美饌「超值美食通用券」每張最優惠55折，一泊一食住宿券最低39折；大倉久和大飯店精選餐券下殺72折，以及推出歐風館平日午餐雙人券優惠，更有展場限定「鮑魚糯米雞」、「松阪豬叉燒包」限量試吃；大地酒店推出「美食溫泉三重饗宴一泊三食住宿券」，下殺只要53折，一券從早餐享受到晚餐；台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券2.7折起、星級美饌餐券7.1折起。各家飯店祭出優惠不手軟，是民眾挖寶、親子、親友夏日聚餐出遊的好選擇！

往年超高人氣的異國美食展區，今年以日本館為核心，展出包括超過百年歷史的昆布專門店KURAKON、IRIS OHYAMA x 歲時亭「御手洗麻糬銅鑼燒」、御多福 x 赤鐵「廣島燒」，石垣市更首次引入石垣牛，並在展覽期間限量提供民眾品嘗；日本香川縣帶來產地直送讚岐烏龍麵。

為回饋參展民眾，每日前1,000位入場者，可於入口處領取限量美味早鳥禮，每人限量一份。進場後也可於服務台填寫問卷獲加碼問卷禮。主辦單位更於每日中午推出「眼明手筷」活動，挑戰最快用筷子夾起指定食物，贏取價值超過千元的限量好禮，一票玩美食展，好禮收不完！