年貨三天王「白木耳、竹笙、巴西蘑菇」殘農藥! 全聯、凱撤大飯店全上榜

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

採購年節應景食品要當心!台北市衛生局今(9)日公布最新一波針對白木耳、竹笙、巴西蘑菇等年節食品抽驗結果,包括全聯福利中心、上海鄉村、餡老滿、台北凱撤大飯店以及黃日香等知名通路或店家通通上榜,都被發現有不合格產品,台北市衛生局已要求下架違規產品並依情節分別開罰。

台北市衛生局這一波是前往賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗,共計抽驗白木耳、竹笙、巴西蘑菇、即食豆製品、花椒、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、烘焙食品、金針、糖果及果凍、堅果加工品、米溼製品、生鮮蔬果、複合式餐食、澱粉製品、蜜餞、調味醬等計180件,其中16件品質檢驗不符規定,1件標示不符規定。

違規產品以白木耳不合格率最高(70%,7件/10件),其次為竹笙(38.5%,5件/13件)及巴西蘑菇(28.6%,2件/7件)。

其中全聯福利中心士林中正分公司有兩件原產地中國的「白木耳」檢出生長調節劑克美赤0.37ppm以及0.26ppm(標準:不得檢出),來源廠商分別為義昌生物科技有限公司、元穗貿易有限公司。

上海鄉村股份有限公司濟南分公司則有「竹笙」檢出殺蟲劑達特南0.18ppm(標準:不得檢 出)、殺菌劑普克利0.09ppm(標準:0.05ppm以下),來源廠商為立泰食品行;餡老滿(京老滿餐飲股份有限公司)內湖店「竹笙」亦檢出殺蟲劑芬普尼0.015ppm(標準:0.002ppm以 下)、殺蟲劑安丹2.70ppm(標準:0.05ppm以下),來源廠商為禾禾園國際貿易有限公司。

台北凱撤大飯店王朝餐廳的「巴西蘑菇(有效日期:20231009)(產地:中國)」檢出重金屬鎘18mg/kg(標準:2mg/kg以下)超標,來源廠商為暘益食品股份有限公司(外包裝標示 榮樺有限公司)。

另外,正祥食品行(黃日香股份有限公司)的「黃日香沙茶豆乾(有效日期:20230209)」以及「黃日香休閒片(有效日期:20230216)」則是檢出防腐劑己二烯酸2.4g/kg、2.1g/kg( 標準:2.0g/kg以下)違規。

台北市衛生局表示,針對殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,依法可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰;重金屬不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」者,依規定應予沒入銷毀及經命限期改正,屆期不改正者,處3萬元以上、300萬元以下罰鍰;而添加物使用不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」者,處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。若業者無法交代來源,亦可處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

台北市衛生局強調,針對不合規產品,皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查產品來源為外縣市者,已移請所轄縣市衛生局辦理,另外來源屬台北市者,經調查確認違規屬實,則依違反食品安全衛生管理法規定處辦。

截圖 2023 01 09 上午11.07.10
截圖 2023 01 09 上午11.07.10
截圖 2023 01 09 上午11.06.56
截圖 2023 01 09 上午11.06.56

照片來源:台北市衛生局提供

更多匯流新聞網報導:

連假熬夜後皮膚粗糙、嘴破又頭痛? 中醫二招自救!降火助睡眠

生理期就該大補特補? 中醫曝「幾類人」一補就出事!腹痛、頭暈

【文章轉載請註明出處】