幾分熟一看便知！讓微波爐更好用的聰明設計

家裡有台微波爐很方便，但最惱人的問題就是「我究竟要微波幾分鐘」？除了那些特別在包裝上註明加熱時間的微波食品外（但那些時間多半只是參考用的），不同的食材、冷凍/冷藏、解凍條件等等，都需要不一樣的微波時間，不然常會發生「外熟內生」的情形。只是三不五時得開爐查看熟度、然後再繼續微波個三五分鐘也挺麻煩的。前NASA工程師Mark Rober給了一個簡單又可行的解決方案：幫微波爐搭配一個熱成像系統就成啦！

這款「熱成像微波爐」在爐內頂部加裝了一個紅外線鏡頭，然後在微波爐觀察窗上裝片螢幕。當冷凍食材開始微波加熱時，熱成像圖案會以藍、綠、紅、白呈現食材各部位的加熱程度，等到最內部分呈現白色時，就表示食材已經熟透可食用了。當然啦，如果不想站在微波爐旁吸收電磁波，也可以透過手機Wi-Fi與微波爐連線，用手機觀察熱成像圖案，如果發現微波時間不夠，也能按個鈕持續加熱30秒，比起傳統微波爐還方便吧！

如果你覺得這款微波爐有搞頭，也可以到Mark Rober架設的HEAT MAP MICROWAVE網站上留個電子郵件信箱支持一下，隨時關注最新開發消息，也期待這款「更好用的微波爐」能早日量產囉！

◎ 影像來源：HEAT MAP MICROWAVE