庇護工場「小步廚房」揭牌 給身障者就業機會

澎湖第2家身心障礙者庇護工場「小步廚房」今 (12)日揭牌，縣長陳光復除在現場與身障員工一起親手製作「縣長特餐」，更認購32個便當，同時呼籲各界給身障者一個機會，讓身障者有機會學習一技之長，給庇護就業者帶來幸福。

繼社團法人澎湖縣照顧服務協會所設置之「魔豆小舖庇護工場」，澎湖縣第二家庇護工場由社團法人澎湖縣身心障礙者服務協會所設置的「小步廚房」，上午在文光路小步廚房工廠揭牌，為具有就業意願，而就業能力不足，需長期就業支持之身心障礙者，提供一庇護性就業職場。

▲「小步廚房」庇護工場營業項目為各式便當。（圖／記者鄧至傑攝 , 2017.10 12）

揭牌儀式由陳光復主持，包括議員呂黃春金、蘇陳綉色、社會處長蘇啟昌、馬公市長葉竹林、立委楊曜服務處助理段湘玲、澎湖監獄典獄長葉漢潼、澎湖海事水產職業學校秘書郭致誠、前教育處長許文喨、文光國中校長黃光孝、志清國中校長王世桓、中屯國小校長謝國村、山水國小校長翁安明等也都到場支持鼓勵。陳縣長更現場製作愛心便當義賣，拋磚引玉購買20個便當及12張愛心餐券，獲得在場貴賓及校長們響應，紛紛獻出愛心，扶助弱勢不落人後，200個便當餐券當場販售一空。

▲陳光復現場與身障員工一起親手製作「縣長特餐」。（圖／記者鄧至傑攝 , 2017.10 12）

陳光復表示，「小步廚房」庇護工場營業項目為各式便當，主打減油、健康，且食材皆為當天選購，每項料理皆由目前所安置的5名身心障礙朋友製作，歡迎鄉親踴躍支持，協助身障朋友跨出他們「微小的一大步」。

陳光復感謝社團法人澎湖縣身心障礙者服務協會老師及家長的協助，有許多大天使們的努力，充分落實「給他魚吃，不如教他釣魚」理念，縣府未來對身心障礙朋友工作應繼續大步向前邁進，讓鄉親永遠感受幸福。

▲陳光復感謝社團法人澎湖縣身心障礙者服務協會老師及家長的協助。（圖／記者鄧至傑攝 , 2017.10 12）​​​​​​​

澎湖縣身心障礙者服務協會理事長徐晏文表示，庇護工場於106年1月成立，原名為幸福廚房，106年4月正名為「小步廚房」，象徵每一份餐盒都是身心障礙者努力付出的成果，看似步調緩慢，但卻也代表他們一小步一小步往前邁進的足跡。

至於配合揭牌儀式推出的「縣長特餐」，除是縣長與身障員工們一同製作之外，協會事先特別打聽縣長愛好的菜色，以其為菜單，同樣在減油的原則下製作，具備好下飯又健康的特色，未來「縣長特餐」將限期限量推出。

▲給身障者一個機會，讓身障者有機會學習一技之長。（圖／記者鄧至傑攝 , 2017.10 12）​​​​​​​