廣播金鐘主持人陳思安「父親吃粽子噎死」，不只是粽子，果凍、口香糖、年糕、麻糬都要小心，當下該怎麼做?

廣播金鐘主持人陳思安日前曾發文表示，去年因意外過世的父親，其實是因為吃粽子噎死的，他覺得這是很嚴重的問題，所以請大家務必注意跟提醒家中長輩一定要慢慢吃，還有要咬碎再吞下，粽子很軟但是很黏，所以牙口不好的長輩更應該要注意，由他父親的死亡來警惕各位特別提醒大眾。

端午節吃粽子堵住氣管緊急送醫的新聞時有所聞，因此，建議吃粽子一定要小塊吃方便咀嚼，而且如果發現吃下粽子後臉色不對勁，像是臉色頓時發黑或變得暗紫色，就必須立刻急救。

根據衛生福利部網站說明如下:

立刻要做的事：病患仍有呼吸時，應鼓勵他咳嗽，但避免拍打其背部。

嗆傷會有哪些狀況？

定義：液體或固體的異物（包含食物），不小心進入氣管中。如果是固體物品，在1 至2 分鐘內沒有移除，病患可能就無法呼吸、哭泣或者說話。

臨床症狀：絕大部分被嗆到的人會咳嗽，而且是嚴重的咳嗽。如果異物留在氣管中，會造成發燒、咳血、胸痛，甚至有氣喘的情形，引發長期咳嗽及反覆性或無法治療的肺炎。

造成原因：果核最容易造成兒童嗆傷。大人則各種東西都有可能，譬如蔬菜、骨頭、西瓜子⋯⋯等等。

結果：輕微的可能只是短暫的劇烈咳嗽，嚴重的會窒息死亡。

要怎麼預防才好？

1.可能會造成嗆傷的東西盡量擺在兒童拿不到的地方；一些咀嚼性的藥物或食品，不應給幼兒或有吞嚥困難的病患食用。

2.許多常見的食品或物品也都潛藏嗆傷的危機，如果凍、葵瓜子、柳丁子、口香糖、蠟燭、爆米花、生的胡蘿葡、生的豆類、硬的肉磈等，尤其是熱狗、香腸以及葡萄等，都別讓孩子輕易拿到；在給兒童或病患吃的時候也要特別留意。

3.老人家食用高黏稠性（如麻糬、年糕）食品時，要小口吃並細嚼慢嚥。

4.照顧兒童或病患的人，應該學習基本急救術，如哈姆立克法（Heimlick Manuever，異物哽塞處理法）。

我該怎樣照護他人？

1.如果有嚴重而且時間較長的咳嗽應該懷疑有異物哽塞。當病患仍有呼吸時，應鼓勵他咳嗽，避免拍打其背部，也不能給他喝水。

2.病患已無呼吸、咳嗽或聲音，但仍站立，請站在他的背後，雙手環抱，以雙手握拳方式，在肚臍與劍突處，猛然往後往上用力（即哈姆立克法），直到異物吐出，或病患倒下。

3.病患若已倒下，使其仰臥，面對病人跨坐在其大腿位置，雙手握住在肚臍上方數公分，往頭部與背部方式推擠5次，用手指打開口腔，並用手指去勾，清除異物。直到異物清除，或者有更好的急救人員接手。

4.若是小嬰兒被異物哽塞，將其抱在膝上，頭部朝下，頭部較胸部為低，除胸部按壓5下外，應接著背部推打5下，然後在看得到異物的狀況下，用手指去清除異物。

什麼時候需要找醫師？

1.咳嗽時間未在1到2分鐘內緩解、變回正常。

2.只要有懷疑異物哽塞，或無法確認異物，或排除異物哽塞有困難的狀況，請立即撥打119求救、送醫。

本文資料來源: 衛生福利部

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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