彰化竹塘農會農業文化季熱鬧登場 幫農民拼經濟
為促銷南彰化良質米等優質農產品,彰化竹塘鄉農會盛大舉辦「農產業文化季」系列活動,希望透過米食料理品嚐、開發米冰棒、飄香米乳酪、糙纖米餐包,來找回食用米飯與米食的人口,以增加農民收益!
(李河錫報導)
彰化竹塘鄉位在濁水溪畔,是全台良質米生產故鄉,連續十年勇奪全國稻米競賽冠軍;然而隨飲食西化,冠軍米卻難獨立提昇國人實用米糧意願和數量;因此利用秋收季節,竹塘鄉農會盛大舉辦「2019竹塘農產業文化季」系列活動;協助促銷的縣長王惠美,盛讚竹塘米品質安全、香Q可口,值得全國民眾買來品嚐、送禮兩相宜。
鄉農會總幹事詹光信則強調,因國人食米量逐年遞減,為了鼓勵國人消費米食,近幾年繼開發成功超人氣的「竹塘米冰棒」,並在會中發表以竹塘米最新開發的「飄香米乳酪與糙纖米餐包」,希望以中西合璧的新飲食,來拓展米食新市場!
在「農產業文化季」中,由竹塘農會輔導的各家政班,還在現場供應爆米香、紅龜粿、包仔粿、炸甜粿等等,以竹塘冠軍米所製成的美味米食,以鼓勵國人增加食米量,也才能振興農村經濟、增加農民整體收益!
(攝影:李河錫)