影／基隆堵南國小學童到彰化 親手割稻、古法脫穀

親手收割稻子，再透過古法脫穀，這麼難得的經驗，對現代多數學生來說，根本沒機會接觸。基隆市堵南社區獲中國信託慈善基金會推展「台灣夢─兒少社區陪伴扎根」計畫，20多名堵南國小學童到彰化縣埤頭鄉大湖國小參與割稻樂「趣」，小朋友都說，是第一次割稻。

▲基隆市堵南國小學童到埤頭鄉大湖國小參與割稻樂「趣」。（圖／記者陳雅芳攝，2019.06.29）

中國信託慈善基金會推展「台灣夢─兒少社區陪伴扎根」計畫，築夢基地除提供餐食、課後陪伴、多元活動、在地資源、志工培訓等，以最在地、直接方式陪伴孩子、活絡社區，為各地孩子搭起幸福網，朝向「社區的孩子，就是我們的孩子」方向前進。

▲堵南國小學童戴上斗笠，手拿鋒利的鐮刀，到大湖國小進行收割稻子。（圖／記者陳雅芳攝，2019.06.29）

29日基隆市七堵區堵南國小及堵南社區發展協會，搭乘遊覽車，一早就到彰化縣埤頭鄉大湖國小參與「2019割稻趣體驗活動」，堵南國小學童戴上斗笠，手拿鋒利的鐮刀，嘴巴朗誦著「王老先生有塊地」，走到大湖國小進行收割稻子，大人小孩一起彎腰割稻，再用傳統的脫穀機脫殼，最後圍著一起吃割稻飯，體會插秧後收穫的樂趣。

埤頭鄉長杜懿彩表示，埤頭鄉擁有「穀倉」的稱號，埤頭鄉是米的故鄉，因為有舊濁水溪流經，所以土壤肥沃，當地生產稻米的品質很好，「台梗九號」是在地優良的農特產，埤頭有八成都是種植稻米，目前埤頭鄉農會也全心輔導農民投注在有機米的栽植。

▲堵南國小學在老農民的協助下，用傳統的脫穀機脫殼。（圖／記者陳雅芳攝，2019.06.29）

埤頭農會總幹事王宋民說，食農教育一直是農會推廣的重點，和大湖社區及國小合作多年，每年都會尋找適合的農田，從台梗9號、越光米到黑糯米等，種植不同品種的稻米，從插秧、施肥、除草到收割，每個品種的成熟時間都不同，約110天至130天之間的栽培管理，希望讓的學童們認識各種品種的稻米生長並了解在地的特色文化。

堵南社區協會理事長余進益表示，堵南社區主要是一個倉儲型態的社區，這裡沒有綠油油的稻田，現代的小朋友連水稻都沒見過，因此，搭配著「台灣夢」，趁著一期稻作收割期，帶領社區成員、學童一起來體驗「粒粒皆辛苦」，教導使用傳統脫穀機脫榖、打穀，體驗早期農村刻苦純樸生活，品嚐傳統的割稻點心(冰涼米苔目)及割稻飯。

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