御茶食品引進台灣純蔗糖液

御茶食品(WinWin Food)目前是台灣最知名蔗糖廠生產的純蔗糖液美國總代理，該產品通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、FSSC-22000的相關檢驗。以往果糖在冬天的時候容易有低溫結晶的問題，現在純蔗糖液完全不會有這個困擾，又因為純蔗糖液比高糖健康，在使用成本上也不高，所以這也是為什麼純蔗糖液能夠取代傳統果糖的主要原因。

研究指出，痛風是種常見且極度疼痛難受的發炎性關節炎。而造成痛風的元兇就是血液中的尿酸濃度過高所致。在新的痛風研究報告中指出，食用添加高果糖玉米糖漿(以下簡稱高糖)的飲料與此結果有顯著地關聯性。雖然高糖飲料只含有低量的嘌呤(尿酸的前驅物)，但卻含有大量的果糖，此為唯一會增加尿酸的碳水化合物。研究團隊更發現，隨著高糖飲料飲用量的增加，痛風發生率風險也會跟著增加。有一份研究報告指出，高糖影響老鼠的行為模式，會有類似古柯鹼依賴的情形出現，這可能就是造成全球性人類普遍肥胖的原因。

那何種糖才能讓人吃的健康呢？蔗糖是一種雙醣，由1個分子的葡萄糖和1個分子的果糖所組成。蔗糖可以增加機體ATP的合成，有利於胺基酸與蛋白質的結合。由蔗糖分解成的葡萄糖作為能源物質對腦組織和肺組織都是十分重要的。由於蔗糖可以直接溶解食用，並且能很快地被人體消化吸收和利用，因此飲用蔗糖能夠迅速消除疲勞，增強體力和腦力活動的能力，增加人體的抗寒能力。

來自台灣的御茶食品目前除了引進純蔗糖液外，亦代理了知名的珍珠奶茶原料品牌HOJA；而御茶主要服務的客群是以亞洲、北美洲的知名餐飲連鎖體系以及新創飲料、甜點店居多。

御茶食品目前在美國東岸設有貨倉與服務中心，紐約的辦公室位於長島New Hyde Park，電話：516-616-6888，官網：winwinfoods.com。為了服務廣大的全美客戶，歡迎外州知名批發以及連鎖超市洽談區域經銷。