致癌蘇丹紅全台流竄 辣椒粉工廠處長「變造SGS報告」聲押

日前雲林「濟生股份有限公司」斗六廠銷售含有恐致癌物蘇丹紅的辣椒粉，全台各地食安單位卯起來稽查，雲林調查站、地檢署、縣警局、衛生局等單位到該公司總公司、斗六廠、新莊廠進行搜索，針對相關人員進行調查，發現濟生公司52歲的郭姓研發處長、48歲的郭姓研發人員，為順利將公司生產之四合一調味粉出貨給全聯公司，變造SGS公司檢測報告，檢方向雲林地方法院聲請羈押禁見。

該公司位於雲林斗六廠品管人員，將紅辣椒粉原料寄送SGS食品實驗室（台灣檢驗科技股份有限公司）檢測，檢驗出含有蘇丹色素3號，郭姓研發人員接獲上開報告後，將「不合格報告」轉知研發處長等人，郭姓處長明知蘇丹色素3號屬國際癌症研究機構（IARC）致癌性分類第3類物質，非屬依《食品安全衛生管理法》第18條第1項所訂定「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中核准的食品添加物，為不得檢出品項。

處長為順利將公司生產的四合一調味粉出貨給全聯公司，「變造SGS公司檢測報告」，藉此取信、出貨給全聯公司，並販售給消費者。

檢察官認為郭姓處長、研發人員涉犯《食品安全衛生管理法》、《刑法》第216條、第210條之行使變造私文書等罪，犯罪嫌疑重大，且有勾串、滅證之虞，向雲林地方法院聲請羈押禁見；而60歲的陳姓負責人、陳經理及其他3名職員，則分別150萬元至2萬元不等的金額交保。

雲林地檢署表示，為保障國民食品安全及健康，本署將徹底清查含有蘇丹紅胡椒粉及原料之去向，遏止相關產品流入市面，危害人體健康。

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