快訊/Uber Eats須納管

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記者張禕呈/綜合報導

只要一通電話,想吃什麼,只要支付些許物流費,就有人可以幫忙送到你要取件的地方,網路外送美食平台近來興起,但台北市衛生局稽查食品物流業者,發現外送員的食安知識不及格,幾乎不清楚冷熱要區隔、冷凍冷藏等觀念,讓機車後面的食品物流箱成了「食安漏洞」。

▲美食外送平台 ,7月前須登錄食品業。(圖/資料照)

衛福部食藥署公告修正,「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」,也就是要求食品物流業者,今年7月以前全數登錄納管,否則可依法開罰、最高300萬元,也就是包括Uber Eats、Foodpanda和honestbee等等,通通要登錄食品業者。

根據食藥署統計,目前全台大約有17個品牌,提供食品外送服務,外界可能以為他們是「物流業」,實際上,政府定義他們為「食品物流業」,機車後頭的小箱子,當然也得符合食品業者食品良好衛生規範(GHP),如此一來,Uber恐怕再受挫,繼交通部出手設Uber條款後,現在美食平台也要納管。

▲未來美食外送平台須登錄食品業,否則最高罰300萬。(圖/資料照)

食藥署進一步表示,美食平台登錄的內容,包含填報人基本資料、食品業者基本資料、倉儲場所基本資料、運輸工具基本資料,這些必須要在今年7月以前完成登錄,第一次違規將先要求限期改善,第二次違規將可依食安法開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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