怎麼拍都好看 玻璃屋咖啡館有美感也有內涵

徐婉卿
·2 分鐘 (閱讀時間)
每個造訪的旅客，都在店內拍個不停，是南投著名的網美店。
每個造訪的旅客，都在店內拍個不停，是南投著名的網美店。

途經台21線，一間高挑且透視感十足、帶有現代設計風格的玻璃屋「蠻荒咖啡Desolate Coffee」突然跳入眼簾，在網路上搜尋，前往日月潭的旅客，幾乎都會在此停留打卡，於是我也決定前往朝聖一番。

2019年開幕的「蠻荒咖啡Desolate Coffee」，在IG上掀起一片打卡熱潮，入口整片的造景畫作已先吸引人的目光，讓人經過路過就是不想錯過。

每個造訪的旅客，都在店內拍個不停。
每個造訪的旅客，都在店內拍個不停。
大型中島吧台是一大特色。
大型中島吧台是一大特色。

整棟樓分為三層，地下室設置烘豆機、一樓用餐、二樓則為畫作展覽空間，白色與木質相互輝映，整片落地窗將陽光引入，而大型的中島吧台更是特色，可將所有飲品沖泡製作過程一覽無遺，無論建築本身、內外視覺都是風景，但它可不是一間初次問世的咖啡館。

透明玻璃落地窗，將室內與室外完美結合。
透明玻璃落地窗，將室內與室外完美結合。
手沖咖啡風味不凡。
手沖咖啡風味不凡。

老闆早已是咖啡玩家，5年前即在魚池鄉開設咖啡館，規模不大卻小有名氣，後來才將咖啡館搬至現址，由於大器的建築物以及透視感的設計，讓遊客入內不是先喝咖啡，而是急著拍照。

「氮氣紅茶」引出紅茶清香，更 有回甘的淡甜味。（120元／杯）
「氮氣紅茶」引出紅茶清香，更 有回甘的淡甜味。（120元／杯）
販售自家烘焙的手沖咖啡，品項繁多。
販售自家烘焙的手沖咖啡，品項繁多。

但這裡的咖啡可不含糊，在在都是水準之上，咖啡豆分為進口及台灣本土豆子，品項繁多且在菜單下都會註明杯測風味，我點了一杯台灣阿里山咖啡，中淺焙的口感流暢，微酸香氣在鼻腔流動，當然也少不了南投的紅茶，打入氮氣的「氮氣紅茶」更提升紅茶風味。

「爐烤野菇芝麻葉沙拉」的堅果與紅酒醋已有基 本香氣，配上溫泉蛋風味更佳。（180元／份）
「爐烤野菇芝麻葉沙拉」的堅果與紅酒醋已有基 本香氣，配上溫泉蛋風味更佳。（180元／份）
「海港萊姆鮮蝦」的烘烤大蝦肉質有咬勁，配上 清爽白醬齒頰留香。（320元／份）
「海港萊姆鮮蝦」的烘烤大蝦肉質有咬勁，配上 清爽白醬齒頰留香。（320元／份）
現場提供搭配咖啡的甜點。
現場提供搭配咖啡的甜點。

蠻荒咖啡不是徒有視覺外表，餐點品質也可圈可點，菜單上有義大利麵、沙拉、輕食及炸物等。義大利麵的彈牙口感頗令人意外；「海港萊姆鮮蝦」的蝦子鮮度與清爽白醬十分相襯；「爐烤野菇芝麻葉沙拉」內有顆溫泉蛋，撥開後蛋液與醬汁混合，洋溢堅果滋味，冷藏櫃中還有不少賣相精緻的點心，可以咖啡搭配。

蠻荒咖啡Desolate Coffee

  • 地址：南投縣魚池鄉文化巷41號

  • 電話：04-9289-7903

  • 營業時間：10：00～18：00

更多鏡週刊報導
銀河玻璃屋躺床上看星星 南投竹山露營祕境
住得便宜吃得豪華 清境行旅與火鍋的完美結合
發現霧中仙境 住進去就不想出來的草原民宿

更多生活相關新聞
明至周四濕冷探11度 專家：周五回溫
公園飼料機被嫌醜 「這什麼美學？」
距離比較美 「古芬蘭社交」避飛沫
教育部「星座運勢」防疫 唐綺陽大讚
拿酒精狂擦手機 9種習慣維持3C壽命

今日最夯新聞流量前3名
大賺之後 一個月慘賠312億元
bossini驚傳撤出台灣 關51分店
下跪道歉 一支表再惹惱韓國人

今日推薦影音

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】