恐怖！新加坡榴槤冰淇淋腸桿菌超標2千倍、越南榴槤驗出重金屬

喜歡榴槤特殊香氣的老饕們注意！衛福部食藥署今（5/14）日公布最新邊境查驗不合格產品名單，新加坡進口的「榴槤真果實冰淇淋」竟驗出腸桿菌科超標2千倍、越南進口的「鮮榴槤」則是被驗出重金屬鎘超標，全都依規定退運或銷毀，所幸即時攔截並未流入市面。

食藥署每週二上午都會公布邊境不合格查驗食品清單，今日公布品項共18項，包括日本的鮮西瓜、越南的彩色龍蝦、印度的黑芝麻、中國的乾猴頭菇等，分別都被驗出農藥、重金屬或動物用藥超標。

其中，台灣富友聯合食品有限公司從新加坡進口一批、總重1296公斤的「榴槤真果實冰淇淋(Ekselence Durian Frozen Dessert Stick)」檢出腸桿菌科21000 CFU/g，而「食品中微生物衛生標準」，腸桿菌科於冷凍食品及冰類之限量僅為10 CFU/g，製造廠為：CINTA RASA PTE. LTD.，品牌名為：EKSELENCE。

食藥署副署長林金富表示，目前是榴槤產季，因此相關進口產品逐漸增加，腸桿菌科是重要的衛生指標，這批「榴槤真果實冰淇淋」超標接近2100倍，代表製造過程中衛生條件不好，被微生物汙染，如果腸胃道弱的民眾吃下肚，可能會出現腸胃道症狀。

林金富補充，該進口業者是近半年第一次輸入，就被驗出不合格，因此，食藥署將針對性調整抽驗比率，由一般抽批提高到加強抽批的20到50%。

另外，還有一批豐碩生鮮蔬果股份有限公司自越南進口的「鮮榴槤(FRESH DURIAN )」，總重量高達1萬4850公斤，也被檢出重金屬鎘0.07 mg/kg，超過「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘(其他未列之蔬菜及水果類)限量的0.05 mg/kg，製造廠為：WINCAR TRADING SERVICE AND BUILD INVEST JOINT STOCK COMPANY。

林金富說，重金屬鎘汙染主要是透過吸收、顯示當地種植環境有汙染，不合格產品全數依規定退運或銷毀，未流入國內市面販售。

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