想吃新竹推薦小吃「粉沯」怎麼唸?在地人揭曉正確發音:粉「腸」啦~

台灣有許多小吃的名字都很特別,一名男網友發文表示,自己到了一家位在新竹的小吃店,菜單上有一樣小菜名叫「粉沯」,且是店家推薦之一,但他卻不會唸,因此上網詢問網友們「粉沯」要怎麼發音。

原PO在臉書社團「爆廢公社二館」發文,表示自己在新竹城隍廟附近的小吃店用餐,菜單上小菜欄位有個推薦品項名叫「粉沯」,一份為70元,他想點來吃吃看,卻不知道怎麼唸,因此上網詢問眾網友。

貼文發出後,引來許多新竹網友的解答,「新竹名產粉沯(音:強),請用台語發音」、「粉沯中文唸ㄗㄚˊ,也有唸ㄗㄢˇ,但台語確實是將沯字唸ㄑㄧㄤˊ」、「我有聽過其他店員念粉「ㄑㄧㄢˊ」」、「對我這種不愛讀書的都嘛說水石」。

實際上,沯中文讀作「ㄗㄚˊ」或是「ㄗㄢˇ」,台語讀音則是ㄑㄧㄤˊ」,是沖水的意思。而粉沯就是粉腸,據教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》解釋,粉沯是一種食品,以甘藷粉、肉丁、筍丁灌入豬腸而成的,也可利用色素來調色。

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