Yahoo奇摩新聞 感恩節由來是什麼？日期在哪天？吃火雞之外感恩節活動還有哪些？
感恩節對多數美國人而言，是一個與家人團聚的重要節日。由於感恩節氣氛溫馨，有些台灣人也會在這天慶祝佳節到來。那麼感恩節日期是哪一天呢？感恩節由來是什麼？為何美國人要慶祝感恩節？除了大家熟知的吃火雞，感恩節還有哪些習俗和活動呢？趕快跟著Yahoo奇摩新聞編輯室一起認識感恩節吧！
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感恩節2023是哪一天？感恩節日期為何是11月第四個星期四？
感恩節（Thanksgiving）在美國是個闔家相聚的重要節日，類似於華人除夕團圓的概念，每年11月的第四個星期四是美國人固定慶祝感恩節的日子，今（2023）年落在11月23日。
不只美國有過感恩節的傳統，加拿大也有自己的感恩節，日期定在每年10月的第二個星期一。不過對於其他國家的人來說，比起加拿大感恩節，多數人認知的感恩節日期，還是以美國感恩節11月第四個星期四為主。
你可能好奇，為何感恩節會定在11月第四個星期四？根據美國在台協會的說法，之所以會有這樣的安排，跟美國獨立後有關。1789年9月28日，美國首屆聯邦國會通過決議，要求美國總統設立一天的感恩節假期，讓全國人民齊聚歡慶，時任美國總統華盛頓（George Washington）便提議將感恩節定在11月26日。之後，感恩節的日期隨著不同總統上任而有差異。直到1863年，時任美國總統林肯（Abraham Lincoln）發表宣言，將每年11月的最後一個星期四定為感恩節。
1939年時，感恩節日期曾有變動，主因是該年度11月最後一個星期四，恰巧是11月的最後一天，時任美國總統羅斯福（Franklin D. Roosevelt）擔心會縮短耶誕購物季，為了拉長感恩節和耶誕節之間的購物期，幫助店家銷售，於是將感恩節提前一周。不過這項規定在1941年被美國國會更改，感恩節改回11月第四個星期四，每年由總統宣告感恩節為聯邦法定假日。
感恩節由來是什麼？為何要慶祝感恩節？
統整全國宗教資訊網及美國在台協會介紹，感恩節的起源最早可以回溯至1620年，當時逾百位英國清教徒（Pilgrim）乘坐五月花號，從英國前往美洲麻薩諸塞州定居。然因太晚抵達美洲，趕不及種植穀物過冬，超過一半的清教徒不幸死於飢寒交迫。
隔年春季，當地印地安人將種植各式穀物、打獵與捕魚的技巧，友善地傳授給清教徒，成功讓他們收獲了豐厚的南瓜、玉米、大麥、豆子，不再挨餓。為了感謝印地安人雪中送炭的情誼，清教徒舉辦了一場盛宴，邀請印地安人們參加，印地安人也準備鹿肉、烤雞、魚、草莓等食物一同歡慶。從此以後，許多人都會慶祝秋天的豐收，並藉著感恩盛宴感激上帝的賜予，而這就是美國感恩節的由來。
感恩節為什麼要吃火雞？
由於早年印地安人的豐收慶典是以野生火雞為主食，加上火雞體型大、易於烘烤且方便全家人分食的特性，因此成為家家戶戶感恩節餐桌上必備的佳餚。此外，烤南瓜派、玉米、馬鈴薯泥、蔓越莓果醬等，也是經典的感恩節美食，均衍生自從前栽種的作物，有感恩穀物收穫豐富的意涵。
感恩節活動還有哪些？
最常見的吃火雞之外，感恩節也陸續衍生出其他特別的習俗和活動，像是美國總統赦免火雞、黑色星期五、梅西感恩節遊行等，以下進一步介紹。
美國總統赦免火雞
每年感恩節都有不少火雞被端上桌、吃下肚，為了放過火雞，美國發展出「總統赦免火雞」的儀式，吸引全球關注，究竟該年是哪兩隻幸運的火雞免於被宰殺的命運。據傳這項習俗的起源，與當年美國總統林肯抵擋不住兒子的懇求有關，最終林肯決定把本來要吃掉的火雞留下來當寵物養，甚至命名為Jack。1989年，老布希總統（George H.W. Bush）在白宮公開赦免火雞，讓牠們可以不必成為桌上菜餚，而是被飼養至終老，這項赦免儀式自此成為美國的慣例。
黑色星期五
感恩節後的首個周五，在美國有個有趣的名稱「黑色星期五」，許多家庭會在這一天開始採購耶誕節所需的用品，各大商家也會抓緊機會祭出折扣衝業績。之所以叫做黑色星期五，有一說是因為商家希望透過這波折扣，讓一整年的營收轉虧為盈，而黑色代表賺錢，紅色則代表赤字虧損。
梅西感恩節遊行
感恩節不能錯過的，還有梅西感恩節大遊行（Macy's Thanksgiving Day Parade）。這場遊行始於1924年，由梅西百貨舉辦，至今已有近百年的歷史，是美國極具指標性的活動。不少大咖歌手也會響應獻唱，例如2022年，美國流行音樂天后瑪麗亞凱莉（Mariah Carey）就現身演唱自己的耶誕經典歌曲。
看美式足球
每年感恩節，美國人也會觀看美式足球、尤其是底特律雄獅隊的比賽。這項習俗，可以追溯至1934年，當時底特律雄獅隊挑戰衛冕冠軍芝加哥熊隊，雖然輸掉了比賽，不過從那之後底特律雄獅隊便維持每年感恩節踢比賽的傳統，也就養成球迷感恩節看美式足球的習慣。
撰稿記者：陳昭容
核稿編輯：廖梓鈞
