Yahoo奇摩新聞 ［懶人包］老司機帶路，台南、高雄在地美食一次13家吃透透
趁著同事要回家鄉，我們就拜託他帶我們一起下台南。我一去就下擱下狠話說我要挑戰台南美食20家（他們都說我喝醉了XD）3個女生對抗一個大食怪就此展開！
第一家 友誠蝦仁肉圓
是清蒸的肉圓
蝦仁個頭還蠻大一個
用的是火燒蝦蝦肉會比較軟且帶有甜味
從這裡開始見到是到台南人的調味醬
台南醬油+哇沙比+蒜末
肉圓皮綿密的口感挺好吃的
店名：友誠蝦仁肉圓
地址： 700台南市中西區開山路118號
電話： 06 224 4580
開放時間：09:45–20:00
第二家 小豆豆鍋燒意麵
這家是我們最尬意的一間店
因為這真的是太神奇了
雖然店內是賣鍋燒意麵的
但也有賣吐司呢
鍋燒意麵是碗公般的大份量
意麵非常Q彈裡面有條蝦子、甜不辣、蛤蠣、火腿還有整顆蛋
湯頭喝起來很清爽外味美料又豐富
看了菜單有草莓肉鬆土司和花生火腿土司
吐司外面呈現金黃的色澤
草莓加肉鬆竟然意外地搭
花生醬搭火腿也挺厲害的
吃了這麼多樣當然應印象最深刻啦
不過這邊是警察開單區
停車請務必小心喔
店名： 小豆豆鍋燒意麵
地址： 700台南市中西區樹林街二段105號
開放時間：11:40–21:30(星期三休息)
第三家 阿龍香腸熟肉
香腸熟肉我以為是賣香腸的
老司機解說香腸熟肉是台南人的下午茶
就是俗稱的黑白切
因為我們來的時間晚(五點左右)
所以很多東西都沒有了
我們點了鯊魚皮、白蘿蔔、生管、炸魚肚、章魚腳
炸魚肚很好吃裡面有很多魚蛋的感覺
白蘿蔔咬起來很軟爛
章魚腳很有嚼勁
其他內臟類我就不敢吃了
店名： 阿龍香腸熟肉
地址： 700台南市中西區保安路34號
電話： 0927 198 280
開放時間：10:30–20:00(星期一公休)
第四家 阿村二代牛肉湯
阿村牛肉湯吃的就是台南很有名的生牛肉湯
牛肉色澤還帶點粉色
吃起來粉嫩嫩
牛肉湯要加啥大家猜得到嗎
竟然是要加米酒
不知道是不是加下去的那口我全都吃進去了
大家就開始說我喝醉了XD
店名: 阿村牛肉湯
地址： 700台南市中西區保安路41號
電話： 06 229 3908
第五家 保安路米糕
我們點了米糕和四神湯
不過台南的米糕長的真像魯肉飯
我一搞錯後大家就開始笑說我醉了
米糕吃起來蠻入味的
還有滷肉增加了許多味道
小黃瓜有醃製過
竟然還土豆、感覺很豐富呢
四神湯我只敢喝湯頭
喝起來就是一陣清香啊
店名： 保安路米糕
地址： 700台南市中西區保安路16號
電話： 06 224 8112
開放時間： 10:00–22:00(星期三休息)
第六家 同記安平豆花
吃飽喝足當然要來甜的
因為我很喜歡吃豆花就提議要去吃豆花
老司機本來要在我們去的在地人店沒開
就載我們直接殺到安平去吃豆花
周五的晚上客人真少真少
店內三種豆花-純白豆花、竹炭豆花、香濃鮮奶豆花
我們都點了一輪
竹炭豆花加了檸檬非常的清香有夏日的氣息
香濃鮮奶豆花鮮奶味非常濃郁
第一天的美食比賽就到此結束了XDD
地址： 708台南市安平區安北路433號
電話： 06 391 5385
開放時間：09:00–23:00
第七家 美琴虱目魚粥
這天早餐不敢吃太多
因為一早就要開始享用美食
老司機一早就帶我們去吃台南人的早餐-虱目魚粥
鐵皮屋的店面卻幾乎坐滿滿
果真是老司機帶路啊
除了魚肚粥外還有許多小菜可以選
我們點了白飯、滷肉飯、魚肚湯還有魚粥
我們吃魚粥湯頭非常清甜
配飯三兩下就吃光了
白飯攪鹹，獨步全台灣！
魚皮湯跟半塊魚肚+魚丸+蚵仔湯 (這是在地人的隱藏版菜單喔)
老司機最後還買了一個魚頭來吃，真是讓我好生佩服
店名： 美琴虱目魚粥
地址： 702台南市南區明興路631之5號
電話： 06 296 4313
開放時間：04:00–13:00
第八家 永吉肉圓
他家的肉圓吃起來很Q彈
跟之前吃的友誠蝦仁肉圓是不一樣的口感
裡面有肉和竹筍脆脆的口感
這次我們已知道台南的道地吃法了
台南醬油膏+蒜味醬+挖沙比
地址： 852高雄市茄萣區仁愛路二段48號
開放時間： 03:30–13:00(星期一休息)
第九家 金鑾宮旁無名麵店
小菜有粉腸、海帶和豬耳朵
粉腸真的是粉紅色的色澤
南部限定的食物
念法是「昏錢」和北部的「昏等」大不相同喔
點乾麵會附一碗清湯
麵體本身非常Q彈
吃下去就覺得超好吃的
老闆的麵堆積如山不知道一天賣出多少碗啊
第十家金鑾宮旁無名古早味紅茶
這家有點像是住家的店
竟然藏身著超好喝的古早味紅茶
喝起來有濃濃香氣還不死甜
我們至今念念不忘啊
第十一家頂茄萣市場
這個老司機獨家的市場美食
來到了名為澄福鮮酥雞的店
超大盤的雞腿、雞翅和雞脖子
我不會啃骨頭所以吃了雞腿
雞腿皮很脆
雞腿肉很嫩外還保有肉汁
雞骨頭則是很有酥脆感
店名：澄福鮮酥雞 （茄萣市場內）
地址： 852高雄市茄萣區
電話： 0931 916 558
開放時間： 07:30–12:00
第十二家頂茄萣市場愛玉
我們點的是檸檬愛玉
愛玉入口即化外
還吃的到珍珠、蒟蒻QQ的口感
非常好喝又透清涼
店名:純手工賣愛玉
地址:高雄市茄萣區(頂茄萣市場，賜福宮前面左邊第二攤)
電話:0952199311
營業時間:早上6點~中午12點30
第十三家 小卷米粉
這家位置在特別的地方
大概是只有老司機才能到的了的地方
這間是當初葉家的老師傅施武雄所創立
所以又叫做施家小卷米粉
賣的東西很簡單就小卷米粉、小卷湯、米粉湯三樣而已
米粉湯的米粉算是比較粗版的
小卷的份量還真不少
從頭吃到尾巴咬得嘴有點酸呢XD
店名:施家(原國華街老店)小卷米粉
地址:台南市南區中華西路一段2巷5號
電話:06-2631721
營業時間：09:30 ~ 賣完為止 (週一公休)
好難得的姊妹旅行
很珍惜這樣的時光
也謝謝姊妹們大力支持我的誇下海口
吃遍台南23家美食啦！
