打破貝果的刻板印象！韓國濟州島超人氣專賣店「London Bagel Museum」 20多種風味都想咬一口

梁孝傑
韓國濟州島超人氣貝果專賣店「London Bagel Museum」，品項多到會讓貝果控失心瘋。
韓國濟州島超人氣貝果專賣店「London Bagel Museum」，品項多到會讓貝果控失心瘋。

我是個愛吃麵包，但卻不喜歡貝果的人，因為總覺得口感乾硬，要抹醬吃才有味道。但韓國濟州島超人氣專賣店「London Bagel Museum」的貝果，完全打破我的刻板印象，不僅柔軟許多，含水度變高，甚至有超過20種口味選擇，吃過後，回到台灣都還在想念。

因為我對貝果沒有愛，所以來之前沒有特別期待，但一走進店裡，就有讓人想吃的魔力，因為一字排開，有2、30種品項，賣相非常吸引人。

「London Bagel Museum」是濟州島上人氣非常高的店家。
「London Bagel Museum」是濟州島上人氣非常高的店家。
客人絡繹不絕，內場製作的人員也很多。
客人絡繹不絕，內場製作的人員也很多。

有把配料摻在麵皮裡的，或切開夾餡，甚至做成超豐盛的三明治貝果。單個價錢從4,700到14,800韓元不等，約合新台幣110到350元，其實不算便宜。

揉進巴西里、黑橄欖的基本款貝果，單個就要新台幣100元起跳，不算便宜。
揉進巴西里、黑橄欖的基本款貝果，單個就要新台幣100元起跳，不算便宜。
夾進豐盛配料的三明治貝果，讓人看了就想咬一口。
夾進豐盛配料的三明治貝果，讓人看了就想咬一口。
多數人禁不起貝果誘惑，一個人都會買到3個以上。
多數人禁不起貝果誘惑，一個人都會買到3個以上。

我買了香蔥奶油口味，麵體很有咬勁，但又不會乾硬，夾餡蔥味重、洋蔥脆，還有綿濃的奶油香氣。另外也試吃朋友買的藍莓貝果，口感更濕潤，但咬起來還是紮實的，藍莓果醬不會太甜膩。

「香蔥奶油貝果」麵體有嚼勁卻不乾硬，青蔥餡香綿可口。（8,500韓元／個，約NT$203）
「香蔥奶油貝果」麵體有嚼勁卻不乾硬，青蔥餡香綿可口。（8,500韓元／個，約NT$203）
「藍莓貝果」口感濕潤紮實，果醬甜香不膩。（4,700韓元／個，約NT$112）
「藍莓貝果」口感濕潤紮實，果醬甜香不膩。（4,700韓元／個，約NT$112）
「培根薯泥三明治貝果」肉醬與培根鹹香夠味，搭配馬鈴薯泥很有飽足感。（14,800韓元／個，約NT$353）
「培根薯泥三明治貝果」肉醬與培根鹹香夠味，搭配馬鈴薯泥很有飽足感。（14,800韓元／個，約NT$353）

最豪華的就是培根薯泥三明治貝果，一口咬下，爽度很高，吃得到肉醬跟培根片的鹹香，還有馬鈴薯泥的濃綿，非常有飽足感，當作旅行中的早餐，會很有體力玩樂。

地下一樓內用區需網路預訂或候位才能入座。
地下一樓內用區需網路預訂或候位才能入座。
坐在開放式的戶外區，一邊看海一邊品嘗貝果，也很享受。
坐在開放式的戶外區，一邊看海一邊品嘗貝果，也很享受。

因為生意真的太好，即使提前用網路預訂在地下一樓用餐，都會等很久，不如速速外帶，在店旁的戶外座位區，或是到看海區品嘗貝果，其實也滿享受的。建議多買幾種口味，當旅途中的止飢點心或是早餐都很不錯。

London Bagel Museum（濟州店）

  • 韓文地址：제주제주시구좌읍동복로85제2동1층

  • 中文地址：南韓濟州道濟州市舊左邑東福里85

  • 營業時間：08：00～18：00

韓國旅遊資訊

  • 簽證：即日起至2024年底，韓國暫先針對台灣等22個免簽國家或地區外籍旅客實施免除K-ETA電子旅遊許可（詳情可參考www.k-eta.go.kr）。台灣民眾可持效期6個月以上中華民國護照，抵達當地機場時，選擇人工入境審查，需填寫入境卡（K-ETA 效期內免填）或使用S.e.S自動通關。

  • 匯率：新台幣兌換韓元約1：41.9。（2024年6月資料）

  • 時差：比台灣快1小時。

  • 氣溫：濟州道6月氣溫約攝氏19～28度，資料來源www.ncei.noaa.gov。

  • 航班：可從桃園機場搭乘台灣虎航或德威航空直飛濟州道，票價NT$8,836起，航程約2小時10分。

更多鏡週刊報導
到韓國濟州島必吃整條烤白帶魚！桌邊挑刺秀好療癒 生菜包魚肉更美味
【試吃筆記】法式餐酒館「BeApe」重現里昂Bouchon經典料理 讓人重新愛上老味道
【試吃筆記】「NOBUO」夏季新菜召喚台灣海鮮拯救食欲 荷蘭犢牛肋眼配發酵李子好開胃